Edetària Via terra Rosat

Roséfarbene Ursprünglichkeit

75cl 2020
75cl 2019

Edetària Via terra Rosat 2020

Biowein
Roséwein Joven Biowein.
10,19 £
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Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Bodega: Edetària
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Enthält Sulfite
  • Neu
Edetària Via terra Rosat
Biowein
Roséwein Joven Biowein.
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Stil Edetària Via terra Rosat 2020

Eigenschaften Edetària Via terra Rosat

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Edetària Via terra Rosat ist ein junger Roséwein, hergestellt vom Weingut Edetària aus der Sorte Garnacha Peluda in der D.O. Terra Alta (Tarragona).

Zu Ehren der „Via Edetana“, einer alten Römerstraße, startete der Winzer Joan Àngel Lliberia dieses Weinprojekt im Jahr 2003 unter dem Namen Edetària. Insgesamt 50 Hektar Rebfläche mit 5 verschiedenen Terroirs in der Ortschaft Gandesa (Terra Alta), die es ihm erlauben, ursprüngliche Weine herzustellen und die Natur der einzelnen Böden zum Ausdruck bringen zu können.

Edetària Via terra Rosat im speziellen stammt aus den jüngsten Reben des Weinguts. Rebstöcke, die im sogenannten Tal „La Plana de Gandesa“ (Die Ebene von Gandesa) wachsen, welches sich durch milde Temperaturen, geringe Niederschläge und einer Brise vom Mittelmeer auszeichnet. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg.

Im Weinkeller werden die Trauben des Via Edetària Via terra Rosat 48 Stunden lang gekühlt. Nach schonendem Entstielen mazerieren die Trauben mit Schalen einige Stunden bei 5 °C. Dann werden sie umgefüllt und die Fermentation beginnt in einem Edelstahltank bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C. Schließlich ruht er auf seiner Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Edetària Via terra Rosat wird aus einer unbekannten einheimischen Sorte der Terra Alta, der Garnacha Peluda, hergestellt und ist ein süßer, intensiver und ursprünglicher Wein, den man in guter Gesellschaft genießen sollte.

Edetària
243751
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437008054575
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Bodega: Edetària
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Bodega: Edetària
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Bodega: Edetària
Enthält Sulfite
Die Einzigartigkeit der Weine aus Terra Alta ist auf die Existenz einer Weinkultur mit eigener Identität, auf die Lage der Weinberge, in einem Teil des inneren Mittelmeerraums, und auf die Vorherrschaft der traditionellen Rebsorten zurückzuführen. Darunter befindet sich Garnacha Blanca, deren Weißweine den einzigartigen Charakter des Terroirs am besten zum Ausdruck bringen. Deshalb sind sie die einzigen Weine, die es das unverwechselbare Garantiesiegel auf ihrem Etikett tragen dürfen: „Terra Alta Garnacha Blanca“.
Bilder und Situation D.O. Terra Alta