Domaine Bobinet Ruben

Ein kulinarisches Chamäleon

2015

Domaine Bobinet Ruben 2015

92
Decántalo
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch, Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .

Produkt nicht vorrätig

Fügen Sie das Produkt Ihren Favoriten hinzu, damit wir Sie benachrichtigen, wenn es wieder verfügbar ist.
Nicht auf Lager

Holen Sie sich € 0.46 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Holen Sie sich € 0.46 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
Domaine Bobinet Ruben 2015 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von frischen schwarzen Früchten, mit Minznoten und einem Hintergrund von feuchter Erde. Am Gaumen ist er zart, tiefgängig und frisch. Ein Wein mit mittlerem Körper, ausgeprägten Tanninen und einer etwas erdigen Textur. Sein Abgang ist lang und angenehm.
Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch, Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Alkoholgehalt: 12.50%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Saumur-Champigny
Bodega: Domaine Bobinet
Herstellungsgebiet: Frankreich Loire
Tipo de Uva: 100% Cabernet Franc
  • Neu
Domaine Bobinet Ruben
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch, Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Duty Paid: Alle Kosten die Sie in der UK bezahlen müssen bereits im Preis enthalten sind.

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Trinktemperatur

Passt zu

Stil Domaine Bobinet Ruben 2015

Eigenschaften Domaine Bobinet Ruben

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Domaine Bobinet Ruben ist ein ökologischer, biodynamischer und natürlicher Rotwein Barrique, hergestellt von Domaine Bobinet Ruben aus der Sorte Cabernet Franc in der französischen Ursprungsbezeichnung AOC Saumur-Champigny, Loire.

Im Jahr 2003 beginnt Sebastian Bobinet mit dem Projekt Domaine Bobinet, in dem er die Weinberge seiner Großeltern mütterlicherseits bewirtschaftet und mit der Weinbereitung anfängt. Dafür setzt er auf biologische und biodynamische Praktiken auf dem Feld und natürliche Techniken im Weinkeller. Im Jahr 2011 schloss sich seine Partnerin und Sommelière Emeline Calvez dem Projekt an und das Weingut expandiert und stärkt sich als nachhaltiges und umweltbewusstes Unternehmen. 

Domaine Bobinet Ruben stammt von alten Reben, die nach ökologischen und biodynamischen Grundsätzen angebaut werden. Es werden keine Chemikalien verwendet und es werden pflanzliche Behandlungen angewendet, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs aufrechtzuerhalten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Weinkeller wird eine Philosophie des minimalen Eingriffs verfolgt. Zuerst werden die Trauben des Domaine Bobinet Ruben schonend mazeriert, dann werden sie mit einheimischen Hefen spontan fermentiert und schließlich reift der Wein etwa sieben Monate in französischen Eichenfässern.

Domaine Bobinet Ruben ist ein süffiger, fruchtiger und leicht zu trinkender Rotwein. Ein Wein, der ein Chamäleon ist, da er sich mit fast allen Gerichten kombinieren lässt.

205246

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Bobinet Ruben

Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Frankreich Loire
Rebsorte: Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: AOC Saumur-Champigny
Bodega: Domaine Bobinet
Tipo de Uva: 100% Cabernet Franc