Continuum

Exquisit ausgewogen

2016
2014

Continuum 2016

99
Parker
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Decanter
93
Winespec.
100
Suckling
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.
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Continuum 2016 ist ein Rotwein mit Aromen in der Nase, die an Blumen und Zitrusfrüchte erinnern, begleitet von Cassis, schwarzen Früchten und trockenen Wildkräutern. Es erscheinen auch Noten, die an die Aromen einer Zigarrenschachtel und Leder erinnern. Sein Mundgefühl ist konzentriert, mit einer erdigen Mineralität, exquisit ausgeglichen. Es wird empfohlen, ihn vor dem Trinken zu dekantieren, damit das Erlebnis umfassender ist.
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.
Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: AVA Napa Valley
Herstellungsgebiet: Vereinigte Staaten California
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 54% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot, 6% Merlot
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Continuum
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.
Duty Paid: Alle Kosten die Sie in der UK bezahlen müssen bereits im Preis enthalten sind.

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

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Stil Continuum 2016

Eigenschaften Continuum

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Continuum ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot hergestellt vom Weingut Continuum Estate in der AVA Napa Valley in Kalifornien, USA.

 

Die Rispen, aus denen der Wein Continuum hergestellt wird, stammen aus dem Weinberg Sage Mountain auf dem Pritchard Hill, mit Blick auf das Napa Valley und die Bucht von San Francisco. Die Reben wachsen auf Böden vulkanischen Ursprungs, ein Merkmal, das die Komplexität des Weins Continuum begründet.

 

Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und vor und nach dem Entrappen klassifiziert. Danach kommen sie zur Gärung in französische Eichenfässer oder Betontanks. Während der aktivsten Gärungsphase wird drei oder vier mal pro Tag umgepumpt und es werden zwei oder drei Abstiche gemacht.

 

Der resultierende Wein durchläuft die malolaktische Gärung in französischen Holzfässern. Der Wein reift dann 21 Monate auf seiner Hefe. Zwei Drittel davon reifen in neuen französischen Eichenfässern und ein weiterer Teil reift in einem neuen Eichenfass. Ebenso wir eine einzelne Amphore aus Beton für die Alterung eingesetzt.

 

Continuum ist ein expansiver und kräftiger Rotwein mit dem mineralischen Charakter vulkanischer Böden. Exquisit ausgewogen.

 
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Benotungen Continuum

Feststellung aus der Weinprobe Continuum

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Vereinigte Staaten California
Ursprungsbezeichnungen: AVA Napa Valley
Tipo de Uva: 54% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot, 6% Merlot
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Vereinigte Staaten California
Ursprungsbezeichnungen: AVA Napa Valley
Tipo de Uva: 54% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot, 6% Merlot
Enthält Sulfite