Sonsierra Viura Fermentado en Barrica

2017

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica 2017

Vi blanc Fermentat en bóta. 3 mesos amb les mares en bóta.
8,78 £
Duty paid
-7% 9,47 £
Duty paid
11 Darreres unitats en estoc

Aconsegueix 0.26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.00%
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Viura
  • -7,27%
  • Nou
Sonsierra Viura Fermentado en Barrica
Vi blanc Fermentat en bóta. 3 mesos amb les mares en bóta.
Preus són Duty Paid. Inclouen tots els impostos i despeses d'importació a Regne Unit.

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Sonsierra Viura Fermentado en Barrica 2017

Característiques Sonsierra Viura Fermentado en Barrica

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica és un vi blanc elaborat per Bodegas Sonsierra a San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.

 

Bodegas Sonsierra neix l'any 1962, quan més de 240 viticultors de Sant Vicente de la Sonsierra, decideixen crear una cooperativa on elaborar els seus propis vins. Sent la primera cooperativa a la Rioja en comercialitzar els seus vins indicant la procedència de cada un en l'etiqueta.

Actualment, Bodegas Sonsierra controla 516 hectàrees de vinya pròpia, totes pertanyen als seus socis, amb ceps que van des dels 20 fins als 130 anys de mitjana d'edat, repartides en 1500 petites parcel·les. Sòls profunds, majoritàriament argilo-calcaris, plantant únicament varietats natives. Aquestes vinyes estan clarament influenciades per un microclima únic: temperatures suaus tot l'any amb pluges moderades, bon diferencial tèrmic entre el dia i la nit en època de maduració, excel·lent ventilació dels ceps a causa del vent que bufa el 80% dels diez, i orientació Sud amb certa inclinació de la vinya afavorint l'exposició de la planta al sol.

 

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica és un vi elaborat amb Viura de vinyes pròpies situades a la comarca de la Sonsierra, en ple cor de la Rioja Alta.

La verema és manual i un cop al celler realitza una maceració pel·licular a baixa temperatura durant 24 hores. Després d'un suau premsat s'obté el most flor que es deixarà desfangar en fred durant 24 hores. La fermentació comença en dipòsits d'acer inoxidable i acaba en bótes noves de roure francès i americà, on també reposarà 3 mesos i mig amb les seves mares fines remenant-les i deixant-les en suspensió 2 cops per setmana. Passat aquest temps es trasbalsa tot el vi en dipósits de hacer inoxidable per ensemblar totes les barriques.

 

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica és un vi sedós, amb volum i molt àgil. No realitza la fermentació malolàctica per preservar tota la seva vivesa i frescor.

194808
11 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8413061424111
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Viura
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Conté sulfits
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Viura
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Tipo de Uva: 100% Viura
Conté sulfits
La Rioja és una de les zones d'elaboració de vi més importants de tot el món. Compta amb una història mil·lenària i un sòl i clima excepcionals. A partir de les varietats Ull de llebre i Garnatxa s'elaboren grans vins negres, que s'envelleixen amb gran mestria que demostra l'experiència adquirida amb el pas dels temps de generació en generació.
Imatges i situació D.O.Ca. Rioja