Pink Flow

75cl 2019

Pink Flow 2019

Vegà
Natural
Vi rosat Joven Natural i Vegà.
13,13 £
Duty paid
6x
-3%
12,63 £
unitat
Duty paid

Aconsegueix 0.39 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.39 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.00%
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot, Cariñena, Syrah
Pink Flow
Vegà
Natural
Vi rosat Joven Natural i Vegà.
Preus són Duty Paid. Inclouen tots els impostos i despeses d'importació a Regne Unit.

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Pink Flow 2019

Característiques Pink Flow

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Pink Flow és un vi rosat elaborat pel celler Sota els Àngels a Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura, D.O. Empordà.

 

Sota els Àngels és un celler creat al Baix Empordà per María Jesús Polanco i Guy Jones. Ara compten amb l'assessoria d'Fredi Torres. Situada a la cara nord de les Gavarres, massís antic poblat d'alzines i sureres, declarat d'interès natural l'any 1992.

Hi treballen un total de 8 hectàrees de manera ecològica i segons els paràmetres biodinàmics amb la intenció d'extreure l'ànima de cadascuna de les varietats de raïm, al mateix temps que millorar l'equilibri i l'harmonia natural del seu entorn, elaborant vins impregnats dels matisos del seu terroir. 

 

Pink Flow és un vi natural elaborat amb Carinyena, Merlot i Syrah. Veremades a mà en caixes de 15 kg, un cop al celler es fa un sagnat de les 3 varietats per separat y fermenten amb els seus propis llevats en dipòsits d'acer inoxidable. Un cop acaba la fermentació reposa durant 6 mesos en tines d'acer inoxidable on també realitza la fermentació malolàctica. S'embotella sense filtrar. SO2 lliure: 22 mg/litre. 

 

Pink Flow és un vi saborós, intens i fresc. Un rosat molt fàcil de beure i molt agradable.

209595
2000 Elements
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot, Cariñena, Syrah
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot, Cariñena, Syrah
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Merlot, Cariñena, Syrah
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
La DO Empordà ens ofereix en primer pla el treball de molts cellers que ja aposten per les varietats tradicionals, fins i tot algunes en vies de recuperació, i les diferents maneres de vinificar el raïm de vinyes velles. Són poques ampolles, sí, però són una via oberta per reinterpretar l'Empordà amb varietats que proposen vins genuïns i singulars. El més interessant és que pràcticament tots els cellers, des dels més radicals fins als més eclèctics, consoliden aquesta tendència creixent cap a la qualitat i la recerca d'una major singularitat dels vins de l'Empordà.
Imatges i situació D.O. Empordà