Mestizaje

Un cupatge harmoniós de caràcter mediterrani

2019
2018
Magnum 2017

Mestizaje 2019

Ecològic
Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 10 mesos en bóta de roure francès.
10,31 £
Duty paid
-10% 11,47 £
Duty paid

Aconsegueix 0.31 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.31 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.00%
Denominació d\'origen: V.P. El Terrerazo
Celler: Mustiguillo
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Conté sulfits
Tipo de Uva: 72% Bobal, 17% Garnacha Tinta, 11% Syrah
  • -10,11%
  • Nou
Mestizaje
Ecològic
Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 10 mesos en bóta de roure francès.
Preus són Duty Paid. Inclouen tots els impostos i despeses d'importació a Regne Unit.

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Mestizaje 2019

Característiques Mestizaje

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Mestizaje és un vi negre elaborat per Mustiguillo Viñedos & Bodega. Aquest celler, situada a Utiel (València), elabora vins a partir d'un únic clos, el Terrerazo, d'unes 87ha de vinyer i altres cultius.

La singularitat dels seus vins, amb la varietat Bobal com a gran representant, els ha valgut perquè en 2010 rebessin el certificat de Vino de Pago (DOP) EL Terrerazo.

Mestizaje està elaborat primordialment a partir de la varietat autòctona Bobal i petites porcions de Syrah i Garnatxa. Els raïms es conreen a uns 800m d'altitud en vinyers plantats sobre sòl calcàri dolomitic.
Per al cultiu del vinyer s'empra una agricultura ecològica.

L'elaboració de Mestizaje va començar amb una verema i selecció manual en caixes de 15kg.
Una vegada en celler cada varietat es vinifica per separat. Primer es realitza una maceració en fred de 24 a 36 hores a una temperatura de 8-10ºC, per a, posteriorment, efectuar una fermentació d'uns 11-13 dies amb petits remuntats a una temperatura de 26ºC. Finalitzada la fermentació es fa una maceració postfermentativa que dura entre 5 i 8 dies.

Finalment, per acabar d'arrodonir el vi, es realitza una fermentació maloláctica de 4 setmanes en barriques amb "batonnages" periòdics i una criança en barriques de roure francès de 10 mesos.

Mustiguillo
244053
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437006252218

Puntuacions anyades Mestizaje

Notes de cata Mestizaje

Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominació d\'origen: V.P. El Terrerazo
Celler: Mustiguillo
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominació d\'origen: V.P. El Terrerazo
Celler: Mustiguillo
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominació d\'origen: V.P. El Terrerazo
Celler: Mustiguillo
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominació d\'origen: V.P. El Terrerazo
Celler: Mustiguillo
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominació d\'origen: V.P. El Terrerazo
Celler: Mustiguillo
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominació d\'origen: V.P. El Terrerazo
Celler: Mustiguillo
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominació d\'origen: V.P. El Terrerazo
Celler: Mustiguillo
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominació d\'origen: V.P. El Terrerazo
Celler: Mustiguillo
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominació d\'origen: V.P. El Terrerazo
Celler: Mustiguillo
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominació d\'origen: V.P. El Terrerazo
Celler: Mustiguillo
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Denominació d\'origen: V.P. El Terrerazo
Celler: Mustiguillo
Tipo de Uva: 72% Bobal, 17% Garnacha Tinta, 11% Syrah
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Syrah, Bobal
Denominació d\'origen: V.P. El Terrerazo
Celler: Mustiguillo
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Denominació d\'origen: V.P. El Terrerazo
Celler: Mustiguillo
Tipo de Uva: 72% Bobal, 17% Garnacha Tinta, 11% Syrah
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Denominació d\'origen: V.P. El Terrerazo
Celler: Mustiguillo
Tipo de Uva: 72% Bobal, 17% Garnacha Tinta, 11% Syrah
Conté sulfits