Itsasmendi Eklipse

2016

Itsasmendi Eklipse 2016

Vi negre Envellit en fusta.

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits perquè t'avisem quan torni a estar disponible.
Fora d'estoc

Aconsegueix 0.57 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.57 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.50%
Denominació d\'origen: D.O. Bizkaiko Txakolina
Celler: Itsasmendi
Zona d’elaboració: Espanya Euskadi
Conté sulfits
Tipo de Uva: 65% Pinot Noir, 35% Hondarribi Zuri
  • Nou
Itsasmendi Eklipse
Vi negre Envellit en fusta.
Preus són Duty Paid. Inclouen tots els impostos i despeses d'importació a Regne Unit.

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Itsasmendi Eklipse 2016

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Itsasmendi
198882
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Euskadi
Denominació d\'origen: D.O. Bizkaiko Txakolina
Celler: Itsasmendi
Tipo de Uva: 65% Pinot Noir, 35% Hondarribi Zuri
Conté sulfits
L'expressió del clima, del sòl, de la topografia, del microclima de cada parcel·la vitícola, de la planificació i maneig de les vinyes, de la utilització d'un criteri enològic respectuós i innovador amb el concepte més autèntic d'una Denominació d'Origen ha dotat a Cellers Itsasmendi de la seva pròpia personalitat.

El respecte i el coneixement han transformat un projecte que va néixer com modern en un "clàssic" de la zona, aconseguint amb el treball diari ser una petita part de la llarga història del TXAKOLI.

La veritat és que durant segles ningú va considerar el vi txakolí com una cosa seriosa, i molt pocs haguessin plorat la seva desaparició. Enfront dels vins poderosos, de graduació més alta, el txakolí era considerat com un "vinet" local, d'escàs interès. Corrien els temps en què el poder alcohòlic del vi era la seva millor carta de presentació. Eren èpoques en què les elaboracions, encara deficients, encara no havien deixat que les varietats de la zona parlessin sense màscares. I a tot això cal sumar que el txakolí sempre ha format part d'una economia familiar al mateix nivell que l'horta, la carn, la llet o la pesca, i que no hi va haver una indústria txakolinera avançada i preparada per elaborar amb rigor aquesta petita joia enològica fins fa poques dècades.

Imatges i situació D.O. Bizkaiko Txakolina