Comabruna

2017

Comabruna 2017

Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès.
21,37 £
Duty paid
6x
-5%
20,30 £
unitat
Duty paid

Aconsegueix 0.64 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.64 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.50%
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Cariñena
  • Nou
Comabruna
Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès.
Preus són Duty Paid. Inclouen tots els impostos i despeses d'importació a Regne Unit.

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Comabruna 2017

Característiques Comabruna

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Comabruna és un vi negre de la D.O. Empordà elaborat pel celler Espelt.

Comabruna és un monovarietal de Carinyena. El raïm procedeix de ceps molt vells, de 111 anys, plantats sobre pendents de pissarra, a la zona de Rabós, en l'Alt Empordà (Girona). El rendiment dels vinyers és molt baix, de 2500kg/h.

Amb el sol de ponent a l'estiu i les brises del vent de tramontana els raïms gaudeixen d'una bon equilibri entre la maduresa del raïm i la seva acidesa.

L'elaboració de Comabruna va començar amb una verema manual en caixes de 15kg i una selecció manual en la pròpia vinya.
Una vegada en celler el most va fer una maceració pre-fermentativa en fred durant tres dies. Després el most va fermentar a una temperatura controlada de 28ºC per acabar fent una maceració post-fermentativa de 10 dies.

Finalment el vi passa una criança de 18 mesos en botes bordelesas de 500 litres.

Espelt
227957
2000 Elements

Puntuacions anyades Comabruna

Notes de cata Comabruna

Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cariñena
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cariñena
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cariñena
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cariñena
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cariñena
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cariñena
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cariñena
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cariñena
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cariñena
Denominació d\'origen: D.O. Empordà
Celler: Espelt
Tipo de Uva: 100% Cariñena
Conté sulfits
Imatges i situació Espelt
La DO Empordà ens ofereix en primer pla el treball de molts cellers que ja aposten per les varietats tradicionals, fins i tot algunes en vies de recuperació, i les diferents maneres de vinificar el raïm de vinyes velles. Són poques ampolles, sí, però són una via oberta per reinterpretar l'Empordà amb varietats que proposen vins genuïns i singulars. El més interessant és que pràcticament tots els cellers, des dels més radicals fins als més eclèctics, consoliden aquesta tendència creixent cap a la qualitat i la recerca d'una major singularitat dels vins de l'Empordà.
Imatges i situació D.O. Empordà