Casa Castillo Pie Franco

Caràcter singular Jumilla

2019

Casa Castillo Pie Franco 2019

Vi negre Crianza. 22 mesos en bóta de roure francès.
57,51 £
Duty paid
-10% 63,91 £
Duty paid

Aconsegueix 1.73 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 1.73 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 15.00%
Denominació d\'origen: D.O. Jumilla
Zona d’elaboració: Espanya Regió de Murcia
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Monastrell
  • -10,01%
  • Nou
Casa Castillo Pie Franco
Vi negre Crianza. 22 mesos en bóta de roure francès.
Preus són Duty Paid. Inclouen tots els impostos i despeses d'importació a Regne Unit.

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Casa Castillo Pie Franco 2019

Característiques Casa Castillo Pie Franco

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Casa Castillo Pie Franco és un vi negre de la D.O. Jumilla elaborat pel celler Finca Casa Castillo. Es tracta d'un monovarietal de Monastrell.

El raïm utilitzat per aquest vi procedeix de la finca Pago La Solana. La vinya, de més de 70 anys d'edat, està orientada al sud-oest i ocupa una extensió de dotze hectàrees.

El sòl és més aviat sorrenc, amb glacis, i el clima de tipus mediterrani continental.

Un cop al celler, el raïm es desrapa sense rebregat i s'encuba en petits cups subterranis en els quals, per enfonsament del barret manual, es realitza la fermentació alcohòlica amb llevats autòctons.

Aquest procés s'efectua durant 12 dies a temperatura controlada de 26º.

El premsat és vertical i la fermentació malolàctica en contacte amb les lies es produeix en bótes de roure francès nou de 500 litres.

Casa Castillo Pie Franco envelleix finalment en les mateixes bótes durant 22 mesos.

Casa Castillo es troba a l'altiplà de Jumilla i té l'objectiu de produir vins amb personalitat que expressin el caràcter i la singularitat de cada parcel·la.

244781
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437002030650

Puntuacions anyades Casa Castillo Pie Franco

Notes de cata Casa Castillo Pie Franco

Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Regió de Murcia
Tipus de Raïm: Monastrell
Denominació d\'origen: D.O. Jumilla
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Regió de Murcia
Tipus de Raïm: Monastrell
Denominació d\'origen: D.O. Jumilla
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Regió de Murcia
Tipus de Raïm: Monastrell
Denominació d\'origen: D.O. Jumilla
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Regió de Murcia
Tipus de Raïm: Monastrell
Denominació d\'origen: D.O. Jumilla
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Regió de Murcia
Tipus de Raïm: Monastrell
Denominació d\'origen: D.O. Jumilla
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Regió de Murcia
Tipus de Raïm: Monastrell
Denominació d\'origen: D.O. Jumilla
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Regió de Murcia
Tipus de Raïm: Monastrell
Denominació d\'origen: D.O. Jumilla
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Regió de Murcia
Tipus de Raïm: Monastrell
Denominació d\'origen: D.O. Jumilla
Tipo de Uva: 100% Monastrell
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Regió de Murcia
Tipus de Raïm: Monastrell
Denominació d\'origen: D.O. Jumilla
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Regió de Murcia
Tipus de Raïm: Monastrell
Denominació d\'origen: D.O. Jumilla
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Regió de Murcia
Tipus de Raïm: Monastrell
Denominació d\'origen: D.O. Jumilla
Tipo de Uva: 100% Monastrell
Conté sulfits
Al setembre del 2016, la persona que va aixecar els sòlids fonaments, tant de la vinya com el celler Casa Castillo, va complir 80 anys. Amb una copa de vi a la mà recorda com fa 25 anys es va encubar el primer raïm sota la seva atenta mirada, i avui contempla amb orgull com el seu llegat està assegurat per la continuïtat de la seva família. Avui, Casa Castillo té com a fi elaborar vins de qualitat amb personalitat, sabor i caràcter propis de cada parcel·la, que respecten la tradició de la zona i expressen les característiques de la terra i el microclima, i les particularitats de les varietats mediterrànies, basades principalment a l'autòctona negra Monastrell.
Imatges i situació Finca Casa Castillo
Parlar dels vins de Jumilla és parlar de vins elaborats amb la varietat Monastrell. En els últims anys els vins negres de Jumilla han patit una gran transformació. D'estar enfocats a aconseguir vins amb molt grau i color per utilitzar-los com a reforç de vins d'altres zones, els vins de Jumilla han passat a ser vins amb un reconegut prestigi a tot el món. Vins saborosos, amb cos i amb molta concentració. A més de vins negres, a Jumilla també s'elaboren vins rosats, la majoria obtinguts també a partir de la varietat Monastrell.
Imatges i situació D.O. Jumilla