Ca'n Verdura Supernova

Intens, expressiu i sincer

2017

Ca'n Verdura Supernova 2017

Vi negre Envellit en fusta. 13 meses en barrica de roble francés 500 L.

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits perquè t'avisem quan torni a estar disponible.
Fora d'estoc

Aconsegueix 0.53 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.53 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.50%
Denominació d\'origen: D.O. Binissalem Mallorca
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Manto Negro
  • Nou
Ca'n Verdura Supernova
Vi negre Envellit en fusta. 13 meses en barrica de roble francés 500 L.
Preus són Duty Paid. Inclouen tots els impostos i despeses d'importació a Regne Unit.

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Ca'n Verdura Supernova 2017

Característiques Ca'n Verdura Supernova

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Ca'n Verdura Supernova és un vi negre elaborat pel celler Ca'n Verdura Viticultors a Binissalem (Mallorca), D.O. Binissalem.
 

Ca'n Verdura Viticultors és el projecte personal que Tomeu Llabrés inicia en l'any 2012 en un petit garatge de Binissalem.

Després de formar-se com a enòleg a Tarragona, d'aprendre al costat Francesc Grimalt tots els secrets de les varietats autòctones de l'illa i de completar la seva formació al Priorat, Tomeu troba un antic garatge a Binissalem que li permetrà establir aquí el seu petit celler.

Els vins de Ca'n Verdura destaquen pel seu marcat caràcter mediterrani, amb una gran expressió varietal, sobretot en els seus monovarietals de varietats autòctones de l'illa, elaborats tots a partir de petites vinyes de la zona treballades amb la mínima intervenció i amb el màxim respecte pel terrer i el seu paisatge.
 

Ca'n Verdura Supernova és un vi elaborat amb Mantonegro d'una vinya amb ceps d'uns 60 anys, plantats sobre sòls franc-argilosos.

La verema és manual en caixes de 15kg. La fermentació és en dipòsits d'acer inoxidable i en tines troncocòniques a temperatura controlada, per sota 25 ° C, amb una maceració de 20 i 40 dies. Un cop premsades les pells realitza una criança de 13 mesos en bótes de roure francès de 500 litres i en grans barrils de 2000 litres. Abans de ser embotellat es clarifica i filtra lleument.
 

 

198446

Referéncies escpecífiques

ean13
606110997317

Puntuacions anyades Ca'n Verdura Supernova

Notes de cata Ca'n Verdura Supernova

Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Tipus de Raïm: Manto Negro
Denominació d\'origen: D.O. Binissalem Mallorca
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Tipus de Raïm: Manto Negro
Denominació d\'origen: D.O. Binissalem Mallorca
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Tipus de Raïm: Manto Negro
Denominació d\'origen: D.O. Binissalem Mallorca
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Tipus de Raïm: Manto Negro
Denominació d\'origen: D.O. Binissalem Mallorca
Tipo de Uva: 100% Manto Negro
Conté sulfits
El vi balear no escapa dels condicionants de la insularitat balear, tan dinàmica i peculiar en la seva cultura i els seus costums. Per la seva estratègica situació geogràfica, Mallorca posseeix un excel·lent mercat potencial de vins. Les seves millors qualitats es fonamenten en el clima i en la cultura mediterrània, i en dos raïms autòctons; la negra Manto Negre i la blanca Moll o Premsal Blanc que, des de temps antics, han estat la base dels seus vins més genuïns.
Imatges i situació D.O. Binissalem Mallorca