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Biowein
Bancal del Bosc Blanc

Bancal del Bosc Blanc

Süße und intensive weiße Garnacha
Biowein
Bancal del Bosc Blanc
75 cl.
2023
89 Atkin
90 Peñín
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Montsant
Ursprungsbezeichnungen D.O. Montsant
Vinyes Domènech
Bodega Vinyes Domènech
Enthält Sulfite
100% Garnacha Blanca
Rebsorten 100% Garnacha Blanca
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Bancal del Bosc Blanc 2023

Weißwein Jung Biowein.

Stil Bancal del Bosc Blanc
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Weichkäse

Über Bancal del Bosc Blanc

Bancal del Bosc Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Montsant, entwickelt von der Bodega Vimyes Domènech. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Garnacha Blanca.

 

Die Trauben, aus denen der Bancal del Bosc Blanc gewonnen wird, stammen von einer Parzelle, die in einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Die Böden sind ton- und kalkhaltig und mit viel Kies.

 

Durch die ökologische Landwirtschaft wurde der Bodega das Siegel CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica) verliehen. So werden keine Chemikalien benutzt, weder zur Düngung noch zur Schädlingsbekämpfung. Es wird ausschließlich mit organischen Dünger und Mulchen gearbeitet.

 

Während der Vegetationsperiode werden die Rebstöcke beschnitte, damit der Ertrag vermindert wird und jeder Rebstock seine ganzen Aromen an die übrig gebliebenen Trauben abgeben kann.

 

Um die niedrigen Temperaturen zu nutzen, wird in der Morgendämmerung geerntet, und die Trauben werden in Kisten zu maximal 15 Kilo in die Bodega transportiert.

 

In der Bodega werden die Trauben von jeder Parzelle unabhängig voneinander verarbeitet. Der

Bancal del Bosc Blanc wird ohne zu reifen in Flaschen abgefüllt.

 

Vinyes Domènech ist eine Familienbodega, gegründet in Jahr 2002. Die Bodega wurde nach dem Prinzip GreenCeller aufgebaut. Bei dem Prinzip sollen alle Prozesse der Weingewinnung mit der Umwelt harmonieren.

2017 Bancal del Bosc Blanc 2017 ist ein profilierter und ausdrucksstarker Weißwein. Dieser Jahrgang zeigt in der Nase die Aromen von reifen weißen Früchten sowie florale Noten und zitronigen Anklängen. Am Gaumen ist er seidig, agil und frisch.
2014 Intensiv und frisch. Ausgewogen, mit sehr guter Säure und einem langen, fruchtigen Abgang.

Blasses Gelb mit goldenen Reflexen.

Deutliche Präsenz von weißer Frucht und blumigen Nuancen. Es zeigen sich Zitrus- und tropische Noten.
2023
90 Peñín
2014
90 Peñín

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