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Ysios Edición Limitada

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Ysios Edición Limitada
Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et hongrois.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Cave: Ysios
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et hongrois.
Variété: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Cave: Ysios
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Ysios Edición Limitada

Ysios Edición Limitada est un vin rouge de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Bodega Ysios. Ce vin est une seule et même culture de Tempranillo.

Les raisins grâce auxquels naît Ysios Edición Limitada proviennent de la parcelle El Nogal, dans laquelle le vignoble est planté en vase. L'âge moyen des plantes tourne autour de 80 ans.

Les grains de Ysios Edición Limitada sont sélectionnés dans cette même vigne durant le processus de récolte. La vendange est réalisée manuellement et les grains sont transportés jusqu'à la cave, où ils seront à nouveau soumis à un processus de sélection, dans des caisses de 18 kilos de capacité.

En cave, on réalise dans un premier temps une fermentation dans des réservoirs d'acier inoxydables à une température contrôlée comprise entre 28ºC et 30ºC.

Les grains macèrent avec leurs peaux durant 26 jours. Avant l'élevage, on réalise des soutirages par gravité.

Yisios Edición Limitada repose finalement dans des barriques de chêne français (90%) et hongrois (10%), durant 18 mois. Il finit d'affiner son vieillissement en bouteille pendant 20 mois de plus.

Ysios Edición Limitada est un vin très spécial qui s'élabore seulement durant les meilleurs millésimes. El Nogal, qui pousse dans les flancs de la chaîne de montagne Sierra Cantabria, est le terrain chargé de faire pousser les meilleurs raisins pour ce vin.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Gibier à plumes, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Ysios Edición Limitada

L'année a été caractérisée par un bon équilibre et peu d’incidents météorologiques. L’automne a commencé avec des températures douces et de faibles précipitations. En mars, commencèrent les pluies et le début du développement de la vigne. Quand débuta le développement végétatif de la vigne, les températures chutèrent et il y eut une grande quantité de jours de pluie, ce qui provoqua une croissance irrégulière du vignoble. Après un mois de mai instable, les températures augmentèrent et commença un cycle sans précipitations, ce qui aboutit à un développement parfait des bourgeons et à une bonne floraison. Les mois d'été furent chauds et marqués par des vagues de chaleur, ce qui provoqua une croissance végétative moindre et des symptômes de stress hydrique, entraînant une concentration de fruit. À la fin du mois de septembre et avant les vendanges, se produisirent des précipitations qui permirent de déboucher sur une très bonne année, caractérisée par une parfaite maturité. Les vins de ce millésime se caractérisent par l'intégration d'une bonne acidité et concentration. Des vins fins et avec un bon potentiel de garde.
A l'oeil Belle couleur rouge rubis. Au nez De haute intensité et élégant. Il offre une présence importante de fruits noirs. En bouche Puissant et concentré. Persistant, doux et soyeux.

Notations

  • Peñin 93
  • Decanter 88
  • Peñin 93

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Cave Ysios

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

  • Contino Reserva Magnum 2014

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Contino. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela et Graciano.

    58,62 $
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  • Pujanza Norte 2008

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Pujanza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo et Autres cépages rouges.

    • Peñin 93
    -10% 65,31 $
    58,75 $
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  • Contino Graciano 2015

    Vin rouge Barrique. 13 mois en fûts de chêne. Cave: Contino. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Graciano

    • Parker 93
    58,80 $
    6x
    55,84 $/u
    -5%
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  • Torre Muga 2015

    Vin rouge Barrique. 24 mois en fûts de chêne français. Cave: Muga. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Mazuela, Graciano et Tempranillo.

    • Parker 93-95
    • Peñin 95
    • Suckling 98
    60,53 $
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  • Torre Muga 2016

    Vin rouge Barrique. 24 mois en fûts de chêne français. Cave: Muga. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Mazuela, Graciano et Tempranillo.

    60,53 $
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  • Finca La Emperatriz Crianza (3L) 2014

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain et 12 mois en bouteille. Cave: Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz). D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Viura et Tempranillo.

    • Peñin 90
    • Suckling 90
    -10% 69,09 $
    62,17 $
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  • Viña Pomal Graciano 2012

    Vin rouge Barrique. 20 mois en fûts de chêne français. Cave: Bodegas Bilbaínas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Graciano

    • Decántalo 94
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  • Viña Pomal Alto de la Caseta 2015

    Vin rouge Barrique. 20 mois en fûts de chêne français. Cave: Bodegas Bilbaínas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Peñin 93
    • Suckling 92
    • Atkin 93
    64,22 $
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    61,03 $/u
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  • Barón de Chirel Reserva 2014

    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français. Cave: Marqués de Riscal. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo et Autres cépages rouges.

    • Peñin 93
    • Decanter 96
    66,09 $
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    62,76 $/u
    -5%
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  • La Estrada 2015

    Vin rouge Barrique. 16 mois en fûts de chêne français. Cave: Bodega Lanzaga. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Decántalo 96
    • Parker 94
    • Peñin 95
    • Suckling 97
    66,91 $
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Bodegas Ysios a été inauguré en 2001 et représentent un bel exemple de l'architecture en parfaite harmonie avec le paysage, dans ce cas, le fond est de la Sierra de Cantabria, qui sépare la région de la Rioja Alavesa de le reste de la province d'Alava. Comme indiqué il ya un équilibre entre la montagne et sa végétation, et de cette cave, entouré de vignes, qui est intégrée dans son environnement naturel et le paysage comme une partie de celui-ci, même plus beau.

Autres vins de la cave Ysios

  • Ysios Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français, américain et hongrois. Cave: Ysios. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Parker 88
    • Peñin 91
    • Suckling 91
    28,01 $
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