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Yllera 9 meses

Yllera 9 meses
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Le petit frère des vins de pays de Castille-et-León, de Yllera

Yllera 9 meses
Vin rouge Vieillissement sous bois. 9 mois en fûts de chêne.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: VT Castilla-León
Zone d'élaboration: Castilla y León
Cave: Yllera
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 9 mois en fûts de chêne.
Variété: Tempranillo
VT Castilla-León (Castilla y León)
Cave: Yllera
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Yllera 9 meses

Le 9 meses Yllera est un vin de pays de Castille-et-León, élaboré à partir de Tempranillo et subissant un élevage en fût de 9 mois, produit par le Groupe Yllera.

Le Groupe Yllera a débuté ses activités à Rueda. De nos jours, il est également implanté à Toro, Ribera del Duero et La Rioja.

Les vignobles du 9 mois Yllera sont issus de domaines contrôlés situés à Toro et Ribera del Duero. Ils ont entre 20 et 30 ans. Les rendements à l'hectare sont faibles, de 4 500 kg maximum environ.

Le 9 meses Yllera'est un vin monovariétal élaboré à partir de Tempranillo. Le raisin est égrappé et encuvé. Il est fermenté pendant près de 3 semaines, à une température maximale de 20 °C. La fermentation malolactique se fait dans une cuve en acier inoxydable. Il est ensuite élevé pendant 9 mois en fûts de chêne américains et français. Enfin, il est clarifié et stabilisé. Il reste en cuve jusqu'à sa mise en bouteille.

Le 9 meses Yllera est un vin fruité, gourmand et très polyvalent, qui accompagne à merveille une grande variété de plats.

Prédominance des arômes de fraise, de framboise et de bleuet, avec des touches toastées et de vanille. 9 meses Yllera est un vin plaisant, rond et savoureux.

Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage de chèvre, Charcuterie, Rôtis, Riz avec de la viande, Ragoûts
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    20/07/20 Yllera 9 meses Ttoooooooooooooooooopppppppppp
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    Apellation de l'origine VT Castilla-León

    Cave Yllera

    Autres vins de VT Castilla-León

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      Vin rouge Vieillissement sous bois. 6 mois en fûts de chêne français. Cave: Bodegas Tridente. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

      8,08 $
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      9,98 $
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      • Suckling 90
      10,10 $
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      Vin rouge Jeune Naturelle. Cave: Menade. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

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    • Dehesa La Granja 2015

      Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne américain. Cave: Dehesa de la Granja. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

      12,25 $
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    Imágenes y situación VT Castilla-León

    Dans la commune de vallisoletana de Rueda, berceau du vin blanc, verdejo, sont mises en valeur les caves sous terraines singulières et labyrinthique du Groupe Yllera. Dans cette cave, s'unissent le vin, l'art, la mythologie, l'histoire et la culture, pour laisser place à une visite de sensations et de sentiments. À l'intérieur d'une impressionnante grotte, à 20 mètres de profondeur, et pendant un peu plus d'un kilomètre,  ses vins reposent dans différentes salles qui forment un labyrinhe intrigant. Le Groupe Yllera a racheté différentes caves laissées à l'abandon de cette région, créant un original et intéressant parcours dans la découverte de l'histoire et des origines du vin. Dans son effort d'offrir au visiteur de nouvelles expériences, elle a voulu mettre en relation ses différents vins avec différents épisodes de la mythologie du Minotaure.

    Autres vins de la cave Yllera

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      7,68 $
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    • Yllera Crianza 12 meses 2016

      Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français et américain et 12 mois en bouteille. Cave: Yllera. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

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      • Parker 90
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      • Atkin 93
      23,20 $
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    Imágenes y situación Yllera

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