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Ximénez-Spínola Brandy Criaderas Diez Mil Botellas

Ximénez-Spínola Brandy Criaderas Diez Mil Botellas
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Ximénez-Spínola Brandy Criaderas Diez Mil Botellas
Brandy. Espagne
Variété: Pedro Ximénez
Pays: Espagne
Zone d'élaboration: Andalousie
Distillerie: Ximénez Spínola
Capacité: 70 cl.
Alcohol: 40.0%
Brandy. Espagne
Variété: Pedro Ximénez
Pays: Espagne
Distillerie: Ximénez Spínola
Capacité: 70 cl.
Alcohol: 40.0%

Caractéristiques de Ximénez-Spínola Brandy Criaderas Diez Mil Botellas

Ximénez-Spínola Brandy Criaderas est un brandy de l'A.O. Jerez élaboré par la cave Ximénez-Spínola. Il s'agit d'un monovariétal du raisin Pedro Ximénez.

Ximénez-Spínola Brandy Criaderas s'élabore à partir de vins de base qui naissent de criaderas de la cave: ils font partis du fameux Brandy San Cristino Solera 1948, une autres des grandes marques de Ximénez-Spínola.

Aprés avoir obtenu l'eau de vie, Ximénez-Spínola Brandy Criaderas vieillit en barrique de bois de châtaignier de plus de 75 ans et 750 litres de capacité. Le châtaignier a la capacité de ne pas doter une acidité excessive au produit, étant très respectueux avec le liquide originaire et apportant certaines notes fruitées. 

Ximénez-Spínola est une petit cave familliale de Jerez, de petite production, mais d'une très grande qualité. Ses brandys sortent particulièrement du lot.
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Distillerie Ximénez Spínola

Autres distillés de Ximénez Spínola

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