Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Xestal Mencía

Xestal Mencía
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.
Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Xestal Mencía
Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français.
Variété: Mencía
Apellation de l'origine: D.O. Bierzo
Zone d'élaboration: Castilla y León
Cave: Gancedo
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français.
Variété: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Cave: Gancedo
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Xestal Mencía

L'objectif de la cave Gancedo est de récupérer les variétés locales de Bierzo telles que le Mencia, le Godello et le Doña Blanca. Le Xestal répond parfaitement à cet objectif.
Ce vin est issu de la variété Mencia de vignes de 60-100 ans. Il s'agit de vignobles cultivés traditionnellement avec une production très faible par souche. À la suit d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne français, ce vin est clarifié avec du blanc d'œuf et légèrement filtré.
C'est un vin de garde qui peut être stocké pendant 2 ans environ.
Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Poisson bleu, Viandes rouges grillées, Gibier à plumes, Riz avec de la viande, Légumes secs, Ragoûts, Fromage de brebis, Charcuterie

Rapport de dégustation Xestal Mencía

A l'oeil Couleur cerise foncée intense. Brillant. Larme fine. Au nez Vin intense et puissant. Les abondantes notes de fruits mûrs sont dégagées avec des notes grillées, épicées de lait et de caramel très expressives, qui gagnent du terrain aux fruits. En bouche Très bonne attaque, enveloppante. Passage en bouche savoureux et soyeux, où les notes de fruit prennent le devant de la scène. Ce vin a une expression fraîche et bien équilibrée. Finale longue et persistante, très agréable, qui laisse un arrière-goût d'épices et de notes grillées.
A l'oeil Couleur cerise foncée intense. Brillant. Larme fine. Au nez Vin intense et puissant. Les abondantes notes de fruits mûrs sont dégagées avec des notes grillées, épicées de lait et de caramel très expressives, qui gagnent du terrain aux fruits. En bouche Très bonne attaque, enveloppante. Passage en bouche savoureux et soyeux, où les notes de fruit prennent le devant de la scène. Ce vin a une expression fraîche et bien équilibrée. Finale longue et persistante, très agréable, qui laisse un arrière-goût d'épices et de notes grillées.
A l'oeil Rouge cerise foncé et intense. Au nez Intense et puissant. Beaucoup de fruits mûrs presque en confiture avec beaucoup de notes fournies par le chêne : notes crémeuses, de vanille, de caramel et de grillé. En bouche Ample à l'attaque. Passage en bouche savoureux et charnu, encore avec presence de fruits. Vin puissant, frais et équilibré. Tanins prononcés et finale longue.

Notations

  • Parker 89
  • Peñin 92
  • Suckling 91
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 94
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 88
  • Peñin 93

Notes des millésimes de D.O. Bierzo

2017 Très bon
2016 Excellent
2015 Excellent
2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Apellation de l'origine D.O. Bierzo

Les vins de Bierzo sont en essor. C'est une appellation marquée par sa petite taille, avec des parcelles très divisées, des vignes très vieille, le travail artisanal de petites caves et la caractère unique de sa variété star, la Mencía, qui offre des vins frais, fruités et très délicats. Bien que le vin rouge du Bierzo est le plus connu, dans le Bierzo aussi on élabore des vins blancs et rosés. Si la Mencía est la variété rouge avec le plus caractère du Bierzo, la Godello est l'équivalent pour les vins blancs. C'est une variété avec un grand potentiel aromatique et un excellent équilibre entre alcool et acidité. Malgré le grand potentiel du Bierzo, son essor actuel ne pourrait pas se comprendre sans deux personnes: Raúl Pérez et Ricardo Pérez. Deux grands élaborateurs qui en peu de temps ont su gagner les éloges de la critique internationale de grands vins du Bierzo.

Autres vins de D.O. Bierzo

  • Mengoba Mencía 2016

    Vin rouge Barrique. 6 mois dans des foudres. Cave: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Parker 93
    13,87 $
    6x
    13,18 $/u
    -4%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Pétalos del Bierzo 2017

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Cave: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Parker 93-93
    • Suckling 93
    13,87 $
    6x
    13,14 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Ultreia Mencía 2016

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Parker 93
    14,05 $
    6x
    13,32 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Pago de Valdoneje Viñas Viejas 2016

    Vin rouge Barrique. 11 mois en fûts de chêne français. Cave: Vinos Valtuille. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Parker 91-93
    • Suckling 92
    14,19 $
    6x
    13,46 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Hombros 2015

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Casar de Burbia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Parker 87
    • Peñin 92
    • Suckling 92
    14,28 $
    6x
    13,55 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Dominio de Anza Selección de Parcelas 2016

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 8 mois en fûts de chêne. Cave: Dominio de Anza. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    15,84 $
    6x
    15,06 $/u
    -4%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Tilenus Pagos de Posada 2013

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Estefanía. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Peñin 90
    15,97 $
    6x
    15,19 $/u
    -4%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Altos de Losada 2016

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Losada Vinos de Finca. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Peñin 90-90
    • Suckling 93
    17,30 $
    6x
    16,43 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Akilia Villarín 2015

    Vin rouge Barrique. 9 mois en cuves en béton. Cave: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Parker 93
    18,31 $
    6x
    17,39 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Las Gundiñas 2016

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. Cave: La Vizcaína de Vinos. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía, Estaladina, Souson et Alicante Bouschet.

    • Parker 92-93
    18,54 $
    6x
    17,57 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Máquina & Tabla Leonila 2017

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 10 mois dans des foudres. Cave: Máquina & Tabla. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    18,54 $
    6x
    17,57 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne

Imágenes y situación D.O. Bierzo

Loading...