Xarel·lo d'AT Roca

Xarel·lo d'AT Roca
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Xarel·lo d'AT Roca
Écologique
Vin blanc Barrique. 4 mois dans différents récipients.

Millésimes disponibles Xarel·lo d'AT Roca

  • Xarel·lo d'AT Roca 2014
    Epuisé !
    6x
    17,20 €/u
    18,10 IVA inc.

    • Parker 91
    • Peñin 91
  • Xarel·lo d'AT Roca 2014
    • Parker: 91
    • Peñin: 91
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Caractéristiques de Xarel·lo d'AT Roca

Xarel·lo d'AT Roca est un vin blanc de l'A.O. Penedès élaboré par la cave AT Roca. Ce vin est un monovariétal de Xarel·lo.

Les raisins utilisés par Xarel·lo d'AT Roca proviennent de Casa Llarga, un des domaines avec lesquels la cave travaille. Le vignobles se trouve à environ 430 mètres d'altitude, dans un village de Ordal, situé en plein massif du Garraf. Le sol sur lequel pousse la vigne est calcaire et l'agiculture menée à bien est écologique.

Après avoir été transportés jusqu'à la cave, le raisin se vinifie dans 2 récipients distincts : en fûts de chêne français de 500 litres de capacité, et en amphore de terre. Dans ces mêmes récipients où l'on obtient le moût de Xarel·lo d'AT Roca, on effectue un élevage sur lies de quelques mois.

Dans un dernier temps, on réalise le coupage définitif. De Xarel·lo d'AT Roca se produit au maximum 3.000 bouteilles par millésime. 

La cave AT Roca est un projet de Agustí Torelló Sibill, qui durant des années a travaillé dans l'entreprise familiale Agustí Torelló Mata. Durant cette aventure, le père était accompagné de son fils Agustí Torelló Roca, jeune oenologue avec un grand avenir devant lui.
Alcool: 13.0%
Servir à 9ºC
Mariage
Fromage sec, Plats fumés, Fruits de mer grillés, Riz avec du poisson

Notations

  • Parker 91
  • Peñin 91

Qualifications des millésimes de l'A.O. Penedès

2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen

Avis

A.O. Penedès

Cave AT Roca

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

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  • Celler Credo Ratpenat 2014

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  • Jané Ventura Negre Selecció 2012

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Merlot et Sumoll et Ull de Llebre.

    • Parker 89
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  • Viña Escarlata 2009

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

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  • Cop de Cor 2014

    Vin blanc Barrique Écologique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: AT Roca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

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  • Desig 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. 7 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Mas Candí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2015

    Vin blanc Vieillissement en amphore Naturelle. 6 mois en amphores. Volume: 75 cl. Cave: Clos Lentiscus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • René Barbier Tinto Reserva 2010

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  • Jean Leon 3055 Chardonnay 2015

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

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  • Vega de Ribes Sasserra 2013

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Vega de Ribes. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Malvasía de Sitges.

    • Parker 91
    9,80 TVA inc.
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  • Cap de Trons 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Syrah.

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  • Gran Coronas 2012

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    14,10 TVA inc.
    6x
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    14,10 TVA inc.
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  • Albet i Noya El Blanc XXV 2013

    Vin blanc Barrique. 3 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Viognier.

    • Peñin 92
    22,70 TVA inc.
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    Albet i Noya El Blanc XXV 2013

    Vin blanc Barrique. 3 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Viognier.

    • Peñin: 92
    22,70 TVA inc.
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  • Clot de les Soleres Macabeu 2014

    Vin blanc Jeune Naturelle. 5 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Clot de les Soleres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Decántalo 90
    9,75 TVA inc.
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    Clot de les Soleres Macabeu 2014

    Vin blanc Jeune Naturelle. 5 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Clot de les Soleres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Decántalo: 90
    9,75 TVA inc.
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  • Gall Negre 2013

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    14,75 TVA inc.
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    Gall Negre 2013

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  • Gramona La Maca 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    -10% 11,95 €
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  • HMR White 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 90
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    Vin blanc Fermenté en barrique. 3 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Augustus Forum. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    16,00 TVA inc.
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    Augustus Xarel·lo 2011

    Vin blanc Fermenté en barrique. 3 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Augustus Forum. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    16,00 TVA inc.
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