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Wrongo Dongo

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Vegan
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Wrongo Dongo
Vin rouge Jeune.
Variété: Monastrell
Apellation de l'origine: D.O. Jumilla
Zone d'élaboration: Murcia
Cave: Volver
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Jeune.
Variété: Monastrell
Cave: Volver
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Wrongo Dongo

Wrongo Dongo est un vin rouge de la D.O. Jumilla, élaboré par Bodegas Volver. Cette exploitation viticole fut fondée en 2004 par Rafael Cañizares, œnologue de grande réputation dans la région de La Mancha, et Jorge Ordoñez, importateur connu de vins espagnols. Tous leurs vignobles sont plantés en gobelet et, par conséquent, l'agriculture est réalisée de manière traditionnelle et non mécanique.

Ce vin a été élaboré avec des raisins de Monastrell issus de vignes d’environ 25 à 35 ans d’âge, plantées sur des terres très calcaires. Les fluctuations de température sont importantes et elles passent de 10º le matin jusqu’à 43º à midi.

La macération et la fermentation ont lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours à une température inférieure à 27° pour préserver tous leurs arômes.

C'est un vin jeune et très fruité, idéal à boire à tout moment de la journée.                                

Servir à 15ºC
Contient des sulfites
Mariage
Champignons, Fromage bleu, Légumes secs, Viandes rouges grillées, Viandes blanches rôties, Charcuterie

Rapport de dégustation Wrongo Dongo

A l'oeil Couleur rouge brillante. Au nez Arômes de fruits rouges et de mûres, complétés par des touches de liqueurs et d'herbes. En bouche Los indicateurs de sa bonne qualité sont les caractéristiques solides et centrées sur les saveurs de framboises et de cerises noires. Son noyau est l'énergique acidité. La fin de bouche est subtile avec de la groseille et elle a une bonne persistance. Aucun excès glycérique.
A l'oeil Couleur bigarreau mûr aux reflets violacés. Propre et brillant. Au nez Ce millésime est extrêmement aromatique. On perçoit ses arômes intenses de fruits rouges et noirs (mures, groseille et framboise), ses notes florales, d'herbes aromatiques et de la forêt sur un fond épicé subtil. En bouche Dans le palais, ce vin moyennement corsé montre son essence, sa puissance et sa jeunesse. Il dégage des notes de fruit. Finale longue et de persistance remarquable. Un vin rouge pour le quotidien avec un excellent rapport qualité-prix.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.

Notations

  • Peñin 92
  • Decántalo 89
  • Parker 89
  • Decántalo 89
  • Parker 87
  • Peñin 89

Notes des millésimes de D.O. Jumilla

2016 Très bon
2015 Bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Hervorragend
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Jumilla

Cave Volver

Parler des vins de Jumilla c'est parler de vins élaboré avec la variété Monastrell. Ces dernières années les vins rouges de Jumilla ont subis une grande transformation. D'être focaliser sur le fait d'obtenir des vins avec beaucoup de degrés d'alcool et beaucoup de couleur pour les utiliser comme renfort de vins d'autres zones, les vins de Jumilla sont devenus des vins ayant un prestige reconnu dans le monde entier. Ils sont savoureux, avec du corps et avec beaucoup de concentration. En plus de vins rouges, on élabore aussi des rosés à Jumilla, la majorité aussi obtenu avec la variété Monastrell.

Autres vins de D.O. Jumilla

Imágenes y situación D.O. Jumilla

Bodegas Volver est une cave jeune et innovante, du groupe Jorge Ordoñez, presente dans plusieurs Appellations d'Origine d'Espagne. Depuis sa fondation, Bodegas Volver n'a jamais cesser d'acumuler les prix et distinctions. Son secret : offrir au consommateur des vins authentiques, fidèles à la terre d'où ils viennent, mais à la fois avec une touche de modernité. Des vins d'une grande qualité à un prix abordable pour tous les porte-monnaies.

Autres vins de la cave Volver

Imágenes y situación Volver

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