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Wittmann Trocken Tonel 6

Wittmann Trocken Tonel 6
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Écologique

Un Riesling classique et biodynamique de la région de Hesse rhénane

Écologique
Wittmann Trocken Tonel 6
Vin blanc.
Variété: Riesling
Apellation de l'origine: VDP Rheinhessen
Zone d'élaboration: Rheinhessen
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Vin blanc.
Variété: Riesling
VDP Rheinhessen (Rheinhessen)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Wittmann Trocken Tonel 6

Wittmann Trocken Tonel 6 est un vin blanc monovariétal, écologique et biodynamique à base de Riesling, produit par la cave Weingut Wittmann de Hesse rhénane, en Allemagne.

La famille Wittmann et ses ancêtres se consacrent à la viticulture depuis 1663, produisant des vins à Westhofen, dans le sud de la Hesse rhénane, à l'ouest de la vallée du Rhin. Le domaine compte pas moins de 25 hectares qui s'étendent sur des collines calcaires. Depuis 1990, ils travaillent leurs parcelles selon les principes de l'agriculture biologique et, depuis 2004, de manière biodynamie.

Les raisins du Wittmann Trocken Tonel 6 sont sélectionnés et récoltés à la main, pressés délicatement. Le moût est fermenté dans de grands fûts traditionnels.

Hesse rhénane est la plus grande région viticole d’Allemagne en termes de vignobles et propose les vins les plus classiques de tout le Rhin. Le domaine Weingut Wittmann est pionnier dans l'élaboration d'un style de vins blancs secs, corsés et équilibrés qui font la renommée de la région.
Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Apéritif, Plats fumés, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation Wittmann Trocken Tonel 6

Wittmann Trocken Tonel 6 2016 est un vin blanc qui rappelle, au nez, les pêches, les coings et les agrumes, avec des notes d'herbes sauvages et une touche minérale. La bouche est sèche et élégante, avec une acidité fraîche qui s'harmonise avec sa minéralité. Finale longue et persistante de fruits tropicaux.

Notations

  • Suckling 93
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Apellation de l'origine VDP Rheinhessen

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Imágenes y situación VDP Rheinhessen

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