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Win.E Crianza

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Win.E Crianza
Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: Ribera del Duero
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 0.0%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne.
Variété: Tempranillo
Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 0.0%

Caractéristiques de Win.E Crianza

Win.E Crianza est un vin rouge sans alcool élaboré par la Bodega Emina Ribera à Valbuena de Duero (Valladolid), D.O. Ribera del Duero.

 

Bodega Emina Ribera est une cave située dans le triangle d'or de la Ribera del Duero. Cette situation privilégiée offre à la cave la possibilité de sélectionner les meilleurs raisins provenant des meilleurs vignobles de la région, qui, avec la technologie la plus innovante de la cave, leur permettront d’élaborer leurs vins excellents.   

Bodega Emina Ribera appartient à Grupo Matarromera, un ensemble de sociétés viti-vinicoles qui ont leur origine en 1988, lorsque Carlos Moro, de grande tradition familière en viticulture, décide de construire sa propre cave, Matarromera.

Actuellement, le groupe est constitué de caves de 5 différentes appellations d'origine : Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro et Castilla y León. Il se place ainsi parmi les groupes de cavistes les plus importants d’Espagne.

 

Win.E Crianza est un vin fait à partir de Tempranillo qui, après la vendange manuelle, réalise une vinification classique par fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable. Une fois terminée cette fermentation, le vin est désalcoolisé et c’est à ce moment-là qu’il fait la fermentation malolactique et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

 

Win.E Crianza est un vin équilibré, sincère et élégant. Il y a une bonne connexion entre les arômes de la variété, les fruits rouges mûrs et les arômes grillés de l’élevage. C’est un vin franc et léger en bouche.

Servir à 14.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage semi-affiné, Plats fumés, Poulet grillé, Chair blanche, Dinde à l'étouffée
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Apellation de l'origine Ribera del Duero

Cave Emina Ribera

Autres vins de Ribera del Duero

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