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Vulcano Rosado

Vulcano Rosado
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Vulcano Rosado
Vin rosé Jeune.
Variété: Listan negro
Apellation de l'origine: D.O. Lanzarote
Zone d'élaboration: Îles Canaries
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Vin rosé Jeune.
Variété: Listan negro
D.O. Lanzarote (Îles Canaries)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense

Caractéristiques de Vulcano Rosado

Vulcano Rosado est un vin rosé élaboré par Bodega Vulcano à Tías, D.O. Lanzarote.

Bodega Vulcano est née en 2009, avec l'intention d’élaborer de petites productions de vins jeunes où la qualité prime sur la quantité.

Située en plein cœur de l'île de Lanzarote, cette exploitation viticole travaille le vignoble de manière classique dans la région : la vigne est cultivée dans un trou profond en forme de cône renversé recouvert de sable volcanique, qui protège la plante du vent et lui apporte de l'humidité. Ils obtiennent ainsi un raisin de grande qualité pour élaborer tous leurs vins. Une autre caractéristique de l’exploitation viticole, c’est la conservation à froid de leurs moûts pour effectuer différentes fermentations tout au long de l'année.

Vulcano Rosado est un vin rosé élaboré avec du Listán Negro issu de leurs propres vignobles cultivés de manière traditionnelle sur l'île.

Après une vendange effectuée à la main, le raisin macère quelques heures pour obtenir la couleur souhaitée. Après la saignée, le raisin fermente à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.

Servir à 7.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Soupes, Seul, Apéritif, Viandes blanches en sauce

Rapport de dégustation Vulcano Rosado

Vulcano Rosado 2018 est un vin léger, frais et aromatique. Au nez, prédominent les arômes de fruits rouges frais, de groseilles et de framboises. En bouche, il est vif, avec une finale fraîche et longue.
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Apellation de l'origine D.O. Lanzarote

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