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Viuda Negra Crianza

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Tempranillo Crianza de La Rioja

Viuda Negra Crianza
Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Viuda Negra Crianza

Le Viuda Negra Crianza est un vin monovariétal élaboré à partir de Tempranillo par Bodegas Javier San Pedro Ortega, dans la D.O.Ca. Rioja.

Le domaine Bodegas Javier San Pedro Ortega est géré par la cinquième génération de la famille San Pedro, par l’œnologue Javier San Pedro Ortega. La famille possède plus de 100 hectares de vignobles sur la commune de Laguardia, dans La Rioja. La gamme Viuda Negra s’inspire de l’araignée du même nom. Elle est conçue pour séduire, et s’attache à ce que tous ceux qui goûtent à ces vins ressentent pour eux une attirance irrésistible qui les pousse à y revenir.

Lors de l’élaboration du Viuda Negra Crianza, le raisin est égrappé avant de macérer pendant 21 jours. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français et américain durant 14 mois.

Le Viuda Negra Crianza est un vin cherchant à transmettre toute l'authenticité et la typicité de son terroir par ses caractéristiques dynamiques et actuelles. Il s’agit d’un vin fruité, frais et complexe, avec des touches épicées.
Servir à 17.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Dinde rôtie, Ragoûts, Charcuterie, Fromage semi-affiné

Rapport de dégustation Viuda Negra Crianza

Ce millésime, qualifié de « très bon », s’est caractérisé par une période de gel important qui a eu lieu au début du cycle végétatif à la mi-avril, suivie par une période de sécheresse. Hormis ces deux incidents climatiques, le millésime s'est déroulé de manière normale, avec un état de santé parfait durant la dernière phase du cycle. Les vins de ce millésime se caractérisent par une graduation moyenne un peu plus élevée qu’en 2016, avec un très bon potentiel de garde et un pourcentage élevé de vins fins et très identitaires.
Viuda Negra Crianza 2016 exhale des arômes de fruits et fruits mûrs, avec des notes épicées et minérales. C’est un vin fin et élégant. La bouche est large et structurée, avec du corps, des tanins nobles et une bonne acidité. Sa finale est longue.

Notations

  • Atkin 89
  • Parker 89
  • Peñin 91

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Cave Bodegas Javier San Pedro Ortega

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

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