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Vin mousseux

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 Le vin mousseux est un vin qui suite à une seconde fermentation avec des levures dans sa propre bouteille conserve une partie du CO2 dissout dans le liquide, étant l'origine de ses bulles caractéristiques. Les vins mousseux les plus connus du monde sont les champagnes, mousseux élaboré dans la région française de Champagne. En Espagne les mousseux les plus connus sont ceux rattaché à l'appellation d'Origine Cava, une appellation qui protège, non seulement une zone de production, mais aussi une méthode d'élaboration. 

  • Veuve Clicquot Rosé

    Champagne Réserve. Cave: Veuve Clicquot. Champagne. (Champagne) Variété: Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.

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  • Castell de Vilarnau Reserva Brut

    Cava Réserve Écologique. Cave: Vilarnau. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    6,55 $
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  • Vía de la Plata Brut Nature

    Brut Nature . 9 mois en bouteille. Cave: Vía de la Plata. D.O. Cava. (Estrémadure) Variété: Macabeo et Parellada.

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  • Bohigas Brut Reserva

    Cava Brut Réserve. 24 mois en fûts sur lies. Cave: Bohigas. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    • 50 Cavas 96
    9,70 $
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  • Brut Rosé Papet del Mas 2011

    Cava Brut Réserve. 15 mois en bouteille. Cave: Papet del Mas. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Monastrell et Trepat.

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  • Raimat Chardonnay Brut

    Cava Brut Jeune. Cave: Raimat. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay et Pinot Noir.

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  • Albet i Noya Efecte Brut Nature Reserva 3

    Autres vins mousseux Brut Nature Réserve. 30 mois en bouteille. Cave: Albet i Noya. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 87
    • Peñin 91
    13,28 $
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  • Mas Tinell Carpe Diem Reserva Especial Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 24 mois en bouteille. Cave: Caves Mas Tinell. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 94
    • Peñin 91
    17,55 $
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  • Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature

    Cava Grande réserve. 36 mois en bouteille. Cave: Freixa Rigau. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 85
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  • Parxet Brut Reserva

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: Parxet. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Pansa Blanca et Parellada.

    10,91 $
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  • Loxarel 999 Brut Nature Rosat

    Autres vins mousseux Brut Nature Réserve. Cave: Loxarel. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Trepat

    • Decántalo 86
    • Parker 87
    8,45 $
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  • Rexach Baqués Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 54 mois en bouteille. Cave: Rexach Baqués. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 85
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  • Louis Roederer Brut Premier

    Champagne Brut Grande réserve. 42 mois en bouteille. Cave: Louis Roederer. Champagne. (Champagne) Variété: Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.

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    38,99 $
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  • Pommery Brut Rosé

    Champagne Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Cave: Pommery. Champagne. (Champagne) Variété: Pinot Noir

    • Decántalo 90
    37,69 $
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  • Codorniu 1551

    Cava Brut Nature Jeune. Cave: Codorniu. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    5,80 $
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  • Conde de Valicourt Pas de Sucre

    Cava Brut Nature Grande réserve. 48 mois en bouteille. Cave: Conde de Valicourt. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

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  • Juvé y Camps Cinta Púrpura Reserva Brut

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: Juvé y Camps. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

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  • Robert J. Mur Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: Robert J. Mur. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 86
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  • VallDolina Reserva Eco Magnum

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: VallDolina. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

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  • Robert J. Mur Brut Rosat Tradició

    Cava Brut Réserve. Cave: Robert J. Mur. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Monastrell, Garnacha Tinta, Pinot Noir et Trepat.

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  • Ruinart Rosé

    Champagne Réserve. Cave: Ruinart. Champagne. (Champagne) Variété: Chardonnay et Pinot Noir.

    • Decántalo 90
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  • Albet i Noya Brut 21

    Autres vins mousseux Brut Réserve. Cave: Albet i Noya. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Chardonnay et Pinot Noir.

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  • Mas Tinell Nature Real Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 42 mois en bouteille. Cave: Caves Mas Tinell. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

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  • Codorniu Non Plus Ultra Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 15 mois en bouteille. Cave: Codorniu. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Autres varietées blanches, Macabeo et Parellada.

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    • Peñin 86
    11,70 $
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 Le vin mousseux est un vin qui suite à une seconde fermentation avec des levures dans sa propre bouteille conserve une partie du CO2 dissout dans le liquide, étant l'origine de ses bulles caractéristiques. Les vins mousseux les plus connus du monde sont les champagnes, mousseux élaboré dans la région française de Champagne. En Espagne les mousseux les plus connus sont ceux rattaché à l'appellation d'Origine Cava, une appellation qui protège, non seulement une zone de production, mais aussi une méthode d'élaboration. 

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