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Vin mousseux

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 Le vin mousseux est un vin qui suite à une seconde fermentation avec des levures dans sa propre bouteille conserve une partie du CO2 dissout dans le liquide, étant l'origine de ses bulles caractéristiques. Les vins mousseux les plus connus du monde sont les champagnes, mousseux élaboré dans la région française de Champagne. En Espagne les mousseux les plus connus sont ceux rattaché à l'appellation d'Origine Cava, une appellation qui protège, non seulement une zone de production, mais aussi une méthode d'élaboration. 

  • Bohigas Brut Reserva

    Cava Brut Réserve. 24 mois en fûts sur lies. Cave: Bohigas. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
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  • Raimat Lo Fred de Ponent

    Cava Brut Jeune. Cave: Raimat. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay et Pinot Noir.

    9,22 $
    Épuisé
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  • Albet i Noya Efecte Brut Nature Reserva 3

    Autres vins mousseux Brut Nature Réserve. 30 mois en bouteille. Cave: Albet i Noya. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

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  • Parxet Brut Reserva

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: Parxet. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Pansa Blanca et Parellada.

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  • Rexach Baqués Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 54 mois en bouteille. Cave: Rexach Baqués. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

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  • Conde de Valicourt Pas de Sucre

    Cava Brut Nature Grande réserve. 48 mois en bouteille. Cave: Conde de Valicourt. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

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  • Juvé y Camps Cinta Púrpura Reserva Brut

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: Juvé y Camps. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

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  • Mas Tinell Nature Real Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 42 mois en bouteille. Cave: Caves Mas Tinell. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

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  • Codorniu Non Plus Ultra Brut

    Cava Brut Réserve. 15 mois en bouteille. Cave: Codorniu. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Autres varietées blanches, Macabeo et Parellada.

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  • Llopart Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 30 mois en bouteille. Cave: Llopart. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

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  • Albet i Noya Brut 21

    Autres vins mousseux Brut Réserve. Cave: Albet i Noya. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Chardonnay et Pinot Noir.

    • Decántalo 89
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  • Vilarnau Brut Reserva Rosé

    Cava Brut Réserve. 15 mois en bouteille. Cave: Vilarnau. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Pinot Noir et Garnacha Tinta.

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  • Colet Tradicional Extra Brut

    Autres vins mousseux Extra Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: Colet. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    • Parker 90
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    11,42 $
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  • Berdié Reserva Brut Amor

    Cava Extra Brut Réserve. 20 mois en bouteille. Cave: Berdié. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta, Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

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  • Juvé y Camps Pinot Noir Brut Rosé

    Cava Brut Jeune. Cave: Juvé y Camps. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Pinot Noir

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  • Sumarroca Gran Brut Allier 2010

    Cava Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Cave: Sumarroca. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Parellada et Macabeo.

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  • Llopart Néctar Terrenal Semidolç

    Autres vins mousseux Demi-sec Réserve. 26 mois en bouteille. Cave: Llopart. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Xarel·lo et Parellada.

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  • Albet i Noya Efecte Brut Rosat

    Autres vins mousseux Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Cave: Albet i Noya. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Pinot Noir

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  • Colet A Priori Brut

    Autres vins mousseux Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Cave: Colet. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Macabeo et Moscatel de Alejandría.

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  • Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 36 mois en bouteille. Cave: Bertha. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

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  • Juvé y Camps Cinta Púrpura Semisec

    Cava Demi-sec Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: Juvé y Camps. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

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  • VallDolina Reserva Eco

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: VallDolina. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

    • Peñin 91
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  • Rovellats Premier Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 15 mois en bouteille. Cave: Rovellats. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Parellada.

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  • Vallformosa Col·lecció Brut Pinot Noir 2012

    Cava Brut Réserve. 15 mois en bouteille. Cave: Vallformosa. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Pinot Noir

    • Decanter 91
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 Le vin mousseux est un vin qui suite à une seconde fermentation avec des levures dans sa propre bouteille conserve une partie du CO2 dissout dans le liquide, étant l'origine de ses bulles caractéristiques. Les vins mousseux les plus connus du monde sont les champagnes, mousseux élaboré dans la région française de Champagne. En Espagne les mousseux les plus connus sont ceux rattaché à l'appellation d'Origine Cava, une appellation qui protège, non seulement une zone de production, mais aussi une méthode d'élaboration. 

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