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 La cave G.H.MUMM a été fondée en 1827. Dans les premières années du XIXe siècle, les trois fils de Peter Arnold Mumm, Gottlieb, Jacobus et Philipp, ont reconnu le potentiel commercial des exceptionnels vins mousseux produits dans la régions française de Champagne. Depuis le début, la qualité était la clé pour les partenaires de la nouvelle entité fondée en 1827, et elle l'est jusqu'à nous jours pour tous ses successeurs. Ce principe sera reflété dans le slogan proposé par Georges Hermann Mumm : « seulement le meilleur ». 

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