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Vin mousseux

Achetez du cava et du champagne dans le catalogue de vins le plus complet

 Le vin mousseux est tout vin contenant du dioxyde de carbone dissous, qu'il soit induit par une seconde fermentation en bouteille, comme dans le cas du cava, du crémant ou du champagne; par une seconde fermentation réalisée dans une deuxième cuve, comme pour le prosecco; ou encore par une fermentation réalisée en partie dans une cuve et en partie en bouteille comme pour les vins produits selon la méthode ancestrale. Les vins mousseux les plus connus au monde sont les champagnes, les vins mousseux élaborés dans la région française de Champagne. Cependant, des vins mousseux de haute qualité sont également produits aujourd'hui dans de nombreuses autres régions. En Espagne, par exemple, ces régions les plus connues sont celles couvertes par l'Appellation d'Origine Cava, une appellation qui protège, non pas tant une zone de production, mais plutôt une méthode de production. 

  • Robert J. Mur Reserva Brut

    Cava Brut Réserve. 20 mois en bouteille. Cave: Robert J. Mur. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 89
    7,33 $
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  • Taittinger Folies de la Marquetterie

    Champagne Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Cave: Taittinger. Champagne. (Champagne) Variété: Chardonnay et Pinot Noir.

    • Decántalo 91
    62,82 $
    Épuisé
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  • Parés Baltà Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. Cave: Parés Baltà. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 90
    10,37 $
    6x
    9,84 $/u
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  • VallDolina Reserva Eco Magnum

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: VallDolina. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

    22,49 $
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  • VallDolina Reserva Eco

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: VallDolina. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

    • Peñin 91
    9,12 $
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  • Codorniu 1551

    Cava Brut Nature Jeune. Cave: Codorniu. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    6,04 $
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  • Bohigas Brut Reserva

    Cava Brut Réserve. 24 mois en fûts sur lies. Cave: Bohigas. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    • 50 Cavas 96
    9,84 $
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  • Rovellats Premier Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 15 mois en bouteille. Cave: Rovellats. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Parellada.

    9,37 $
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  • Robert J. Mur Brut Rosat Tradició

    Cava Brut Réserve. Cave: Robert J. Mur. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Monastrell, Garnacha Tinta, Pinot Noir et Trepat.

    8,20 $
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  • 1+1=3 Brut Nature Fermentat en Barrica

    Cava Brut Nature Grande réserve. Cave: Celler U Mes U. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay et Xarel·lo.

    • Peñin 90
    16,11 $
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  • L'O de l'Origan Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 30 mois en bouteille. Cave: Uvas Felices. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo et Macabeo.

    • Decántalo 85
    • Parker 87
    • Peñin 93
    19,73 $
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  • Botani Espumoso

    Autres vins mousseux Jeune. Cave: Jorge Ordoñez. D.O. Málaga-Sierras de Málaga. (Andalousie) Variété: Moscatel de Alejandría

    10,81 $
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    10,26 $/u
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  • Segura Viudas Reserva Heredad

    Cava Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Cave: Segura Viudas. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 86
    • Peñin 92
    24,85 $
    6x
    23,60 $/u
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  • Robert J. Mur Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: Robert J. Mur. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 86
    7,92 $
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  • Llopart Néctar Terrenal Semidolç

    Autres vins mousseux Demi-sec Réserve. 26 mois en bouteille. Cave: Llopart. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Xarel·lo et Parellada.

    • Decántalo 92
    10,95 $
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    10,39 $/u
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  • Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature

    Cava Grande réserve. 36 mois en bouteille. Cave: Freixa Rigau. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 85
    • Peñin 88
    7,87 $
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  • Heidsieck Premier Cru

    Champagne Brut Réserve. Cave: Heidsieck & Co.Monopole. Champagne. (Champagne) Variété: Chardonnay et Pinot Noir.

    • Decántalo 89
    31,03 $
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  • Pommery Brut Rosé

    Champagne Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Cave: Pommery. Champagne. (Champagne) Variété: Pinot Noir

    • Decántalo 90
    -6% 44,54 $
    41,79 $
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  • Pommery Brut Royal

    Champagne Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Cave: Pommery. Champagne. (Champagne) Variété: Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.

    • Decántalo 89
    36,39 $
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  • Parxet Brut Reserva

    Cava Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: Parxet. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Pansa Blanca et Parellada.

    11,34 $
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  • Billecart-Salmon Blanc de Blancs

    Champagne Brut Grande réserve. 48 mois en bouteille. Cave: Billecart-Salmon. Champagne. (Champagne) Variété: Chardonnay

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    72,19 $
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  • Taittinger Brut Réserve

    Champagne Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Cave: Taittinger. Champagne. (Champagne) Variété: Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.

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    38,51 $
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  • Gosset Grand Réserve

    Champagne Brut Grande réserve. Cave: Gosset. Champagne. (Champagne) Variété: Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.

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  • Valldosera Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: Finca Valldosera. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Subirat Parent, Macabeo et Parellada.

    • 50 Cavas 94
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