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Viña Zorzal Tempranillo

Viña Zorzal Tempranillo
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Viña Zorzal Tempranillo
Vin rouge Jeune.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O. Navarra
Zone d'élaboration: Navarra
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Vin rouge Jeune.
Variété: Tempranillo
D.O. Navarra (Navarra)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Viña Zorzal Tempranillo

Viña Zorzal Tempranillo est un vin rouge élaboré par Bodegas Zorzal à Corella, D.O. Navarra.

 

Bodegas Zorzal a été fondée en 1989 dans le but de sauver les variétés locales de la région et avec la philosophie que le vin naît dans le vignoble.

Actuellement, ils possèdent 40 hectares en propriété situées près de la ville de Fitero, dans laquelle le doux relief forme une petite oasis au milieu de tous les vignobles qui existent dans la Ribera Baja del Ebro, en fournissant ainsi une fraîcheur supplémentaire. 25 de ces hectares sont plantées de Garnacha et le reste de Graciano et de Tempranillo avec des variétés blanches telles que le Garnacha Blanca.

 

Viña Zorzal Tempranillo est un vin fait à partir de Tempranillo 100 % d'un vignoble situé dans la ville de Fitero avec des rendements inférieurs à 4 000 kg / hectare. Une fois que le raisin est vendangé, il macère à froid. Il fermente avec des levures autochtones dans des cuves en acier inoxydable avec une douce extraction.

Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage semi-affiné, Viandes rouges rôties, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Viña Zorzal Tempranillo

Viña Zorzal Tempranillo 2016 est un vin frais, élégant et minéral. Un millésime très variétal et très franc. Fruits rouges mûrs avec des notes épicées au nez. En bouche, il est soyeux, avec du volume et une finale longue et fraîche.

Notations

  • Decántalo 88
  • Peñin 91

Notes des millésimes de D.O. Navarra

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Navarra

Cave Proyecto Zorzal

Certaines régions vinicoles doivent supporter le poids de leur propre réputation. Ceci est le cas des vins blancs et rouges de Navarre, qui durant quelques temps ont été soumis au prestige et à la demande croissant des rosés de cette région, autrefois maltraité et aujourd'hui noble Grenache noir. Mais le panorama vitivinicole a changé dans les années 80 avec la rénovation du vignoble et l'entrée de nouvelles variétés, et quelques blancs et rouges navarros qui figurent aujourd'hui parmi les meilleurs d'Espagne.

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Imágenes y situación D.O. Navarra

Proyecto Zorzal est l’une des exploitations viticoles les plus intéressantes de Navarre. Partant d'un style innovant, de vignes traitées avec soin et d’une esthétique très soignée, Viña Zorzal gagne de plus en plus d'adeptes jour après jour. Assurément, une bouffée d'air frais sur la scène viticole espagnole.

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Imágenes y situación Proyecto Zorzal

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