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Viña Zorzal Corral de los Altos

Viña Zorzal Corral de los Altos
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Viña Zorzal Corral de los Altos
Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français usés.
Variété: Garnacha Tinta
Apellation de l'origine: D.O. Navarra
Zone d'élaboration: Navarra
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français usés.
Variété: Garnacha Tinta
D.O. Navarra (Navarra)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Viña Zorzal Corral de los Altos

Viña Zorzal Corral de los Altos est un vin rouge de l'A.O Navarra élaboré par Bodegas Zorzal à Corella, Navarra. Fondé en 1989 avec l'objectif de sauver les variétés autochtones de la zone et avec la philosophie duquel nait le vin du vignoble.

Actuellement ils possède 40 hectares près de la municipalité de Fitero, dans lequel le doux relief forme un petit oasis parmi les tous les vignobles qui existent dans la ribera baja de l'Èbre, permettant ainsi plus de fraicheur. 25 hectares plantés contiennent de la Grenache et Tempranillo avce des variétés blanches comme la Grenache blanche.

Le vignoble de Grenache pour élaborer ce Corral des Altos est situé au dessus du plateau exposé à la brise sur des sols pierreux.

Viña Zorzal Corral de los Altos fermente dans des cuves de chêne français de 2000 litres, ensuite on transvase dans des barriques de seconde année où l¡on rñealise la fermentation malolactique et son élevage postérieur durant 9 mois. 

Viña Zorzal Corral de los Altos est un vin rouge avec de la personnalité, parfumé et frais. 

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Poulet à l'étouffée, Ragoût de porc, Riz avec de la viande, Poulet rôti

Rapport de dégustation Viña Zorzal Corral de los Altos

Viña Zorzal Corral de los Altos 2015 est un vin rouge expressif, intense et frais. Ce millésime se distingue par son équilibre entre les arômes variétaux, les fruits rouges frais et les notes toastées issues du vieillissement. En bouche, il est soyeux, avec du corps et une finale très longue.

Notations

  • Parker 92
  • Peñin 90
  • Decántalo 93
  • Parker 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 91

Notes des millésimes de D.O. Navarra

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Navarra

Cave Proyecto Zorzal

Certaines régions vinicoles doivent supporter le poids de leur propre réputation. Ceci est le cas des vins blancs et rouges de Navarre, qui durant quelques temps ont été soumis au prestige et à la demande croissant des rosés de cette région, autrefois maltraité et aujourd'hui noble Grenache noir. Mais le panorama vitivinicole a changé dans les années 80 avec la rénovation du vignoble et l'entrée de nouvelles variétés, et quelques blancs et rouges navarros qui figurent aujourd'hui parmi les meilleurs d'Espagne.

Autres vins de D.O. Navarra

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    • Parker 93
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Imágenes y situación D.O. Navarra

Proyecto Zorzal est l’une des exploitations viticoles les plus intéressantes de Navarre. Partant d'un style innovant, de vignes traitées avec soin et d’une esthétique très soignée, Viña Zorzal gagne de plus en plus d'adeptes jour après jour. Assurément, une bouffée d'air frais sur la scène viticole espagnole.

Autres vins de la cave Proyecto Zorzal

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  • El Inquilino Crianza 2016

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Proyecto Zorzal. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta et Tempranillo.

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    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Proyecto Zorzal. D.O. Navarra. (Navarra) Variété: Garnacha Tinta

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 91
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  • Viña Zorzal Cuatro del Cuatro 2017

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Proyecto Zorzal. D.O. Navarra. (Navarra) Variété: Graciano

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    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Proyecto Zorzal. D.O. Navarra. (Navarra) Variété: Garnacha Tinta

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Imágenes y situación Proyecto Zorzal

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