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Viña Zorzal Chardonnay

Viña Zorzal Chardonnay
4.79/5.00 sur 560 avis clients
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Viña Zorzal Chardonnay
Vin blanc Jeune.

Millésimes disponibles Viña Zorzal Chardonnay

  • Viña Zorzal Chardonnay 2017
    5,33

    • Decántalo 90
  • Viña Zorzal Chardonnay 2017
    • Decántalo: 90
    5,33
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Caractéristiques de Viña Zorzal Chardonnay

Viña Zorzal Chardonnay est un vin blanc élaboré par Bodegas Zorzal à Corella, D.O. Navarra.

Bodegas Zorzal a été fondée en 1989 dans le but de sauver les variétés locales de la région et avec la philosophie du vin né dans le vignoble.

Actuellement, ils possèdent 40 hectares en propriété situées près de la ville de Fitero, dans laquelle le doux relief forme une petite oasis au milieu de tous les vignobles qui existent dans la Ribera Baja del Ebro, en fournissant ainsi une fraîcheur supplémentaire. 25 de ces hectares sont plantées de Garnacha et le reste de Graciano et de Tempranillo avec des variétés blanches telles que le Garnacha Blanca.

 

Viña Zorzal Chardonnay est un vin fait à partir de Chardonnay 100 % d'un vignoble situé à Fitero. La vendange est effectuée de façon manuelle la nuit. Une fois à la cave et suite à un doux pressurage et une clarification naturelle à froid, le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée entre 14 °C et 15 °C. Après la fermentation, il est soutiré, filtré et stabilisé. Le vin est mis en bouteille dans sa jeunesse.

Alcool: 13.5%
Servir à 8ºC
Mariage
Poisson bleu, Légumes, Pâtes avec une sauce de poisson, Ragoûts, Pâtes avec de la sauce de viande, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation Viña Zorzal Chardonnay

Viña Zorzal Chardonnay 2017 est un vin léger, frais et aromatique. Ce millésime se distingue par ses arômes fruités et floraux. En bouche, il est fruité, vif et frais.

Notations

  • Decántalo 90

Notes des millésimes de D.O. Navarra

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Très bon
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Zone d'élaboration D.O. Navarra

Cave Proyecto Zorzal

Certaines régions vinicoles doivent supporter le poids de leur propre réputation. Ceci est le cas des vins blancs et rouges de Navarre, qui durant quelques temps ont été soumis au prestige et à la demande croissant des rosés de cette région, autrefois maltraité et aujourd'hui noble Grenache noir. Mais le panorama vitivinicole a changé dans les années 80 avec la rénovation du vignoble et l'entrée de nouvelles variétés, et quelques blancs et rouges navarros qui figurent aujourd'hui parmi les meilleurs d'Espagne.

Autres vins de D.O. Navarra

Le Proyecto Zorzal est l'une des exploitations viticoles les plus intéressantes de Navarre. Partant d'un style innovant et des vignes traitées avec soin et d’une esthétique très soignée, Viña Zorzal gagne de plus en plus d'adeptes jour après jour. Sans aucun doute, une bouffée d'air frais pour la scène viticole espagnole.

Autres vins de la cave Proyecto Zorzal

  • Viña Zorzal Garnacha Blanca 2017

    Vin blanc Jeune. 4 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Proyecto Zorzal. Région d'élaboration: D.O. Navarra. Cépages utilisés: Garnacha Blanca.

    • Decántalo 90
    • Peñin 91
    6,03
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