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Viña Tondonia Blanco Gran Reserva

Viña Tondonia Blanco Gran Reserva
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Viña Tondonia Blanco Gran Reserva
Vin blanc Grande réserve. 120 mois en fûts de chêne.
Variété: Malvasía,  Viura
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vin blanc Grande réserve. 120 mois en fûts de chêne.
Variété: Malvasía,  Viura
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Viña Tondonia Blanco Gran Reserva

Viña Tondonia Blanco Gran Reserva est un excellent vin blanc produit par la cave López de Heredia dans La Rioja.

La cave López de Heredia est situé à Haro, la zone la plus dense de vignobles au monde. Lopez de Haro est un producteur historique de La Rioja. Il a produit des vins de qualité depuis la fin du XIXe siècle, le transfert des connaissances et la passion de génération en génération. Viña Tondonia Blanco Gran Reserva est un mélange fait avec les variétés typiques de La Rioja, Viura et Malvasia.
Les raisins proviennent de la succession majestueuse de Viña Tondonia, 100 hectares de vignes sur une péninsule adopté par l'Èbre et couronné par le château Tondonia. La récolte se fait manuellement et les raisins sont transférés à la cave dans des contenants de 100 kg comme le veut la tradition. Les raisins fermentent sans les peaux dans des cuves en chêne de 60 hectolitres à levures indigènes du vignoble lui-même pendant 7 jours à une température ne dépassant pas 36 ° C.
Viña Tondonia Blanco Gran Reserva est vieilli pendant 10 ans en fûts de chêne américain, avec deux soutirages annuels. Lopez de Heredia est l'un des rares établissements vinicoles qui produisent encore leurs barils dans la cave de la tonnellerie.
Les barils restent dans le silence de la cave, creusée dans la roche, avec une température constante de 12 ° C toute l'année. Une fois qu'il a terminé son vieillissement, Viña Tondonia Blanco Gran Reserva est clarifiée avec des oeufs frais avant l'embouteillage.
Il passe un minimum de neuf ans dans la cave avant sa commercialisation. Viña Tondonia Blanco Gran Reserva est un vin très spécial blanc de La Rioja.
Ses 20 années de vieillissement en font une pièce historique. Une tranche de l'histoire de ce vignoble historique. Malgré son grand âge, ce vin va continuer à évoluer jusqu'à 2024-2025.

Servir à 14ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fruits de mer cuits, Poulet rôti, Pâtes avec une sauce de poisson, Canard, Grillades de poissons blancs, Riz moelleux, Morue, Dinde rôtie, Oeufs, Poisson bleu, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation Viña Tondonia Blanco Gran Reserva

A l'oeil

Couleur or, avec quelques reflets ambrés. Une déchirure propre, très dense


Au nez

Le nez est timide. Au début, pas trop fort, mais peu à peu il s'ouvre et montre toute sa splendeur. Amandes, la vanille, le laurier, agrumes, de miel, d'anis, de fleurs.


En bouche

La bouche est un vin blanc rond. Complexe, riche, crémeuse, équilibré, puissant. Sec, avec une bonne acidité. Compotes de fruits, de noix et notes toastées, vanille. Longue et persistante.


A l'oeil Couleur vieux or, voire ambrée. Au nez Nez avec des arômes persistants, très parfumé, mielleux. En bouche Redondo, suave, fino, con sensaciones muy persistentes.

Notations

  • Parker 95
  • Suckling 98
  • Decántalo 94
  • Parker 96
  • Parker 93

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

  • Qué Bonito Cacareaba 2018

    Vin blanc Sur lies Agriculture respectueuse. 8 mois en fûts sur lies. Cave: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Blanca, Viura et Malvasía.

    38,34 $
    6x
    36,42 $/u
    -5%
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  • Gómez Cruzado Montes Obarenes 2016

    Vin blanc Barrique. 12 mois en barriques de chêne français et réservoirs en béton. Cave: Gómez Cruzado. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Viura et Tempranillo Blanco.

    40,26 $
    6x
    38,20 $/u
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  • Remirez de Ganuza Blanco Reserva 2012

    Vin blanc Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Macabeo, Viura et Malvasía.

    64,34 $
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  • Mirando al Sur 2016

    Vin blanc. 18 mois en fûts de chêne de xérès et 12 mois sur lies en cuves inox. Cave: Olivier Riviere. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Viura

    • Parker 94
    69,83 $
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  • Pujanza Añadas Frías 2016

    Vin blanc Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Cave: Pujanza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Viura

    • Atkin 97
    73,53 $
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  • Allende Mártires 2016

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 11 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Allende. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Viura

    • Parker 95
    • Peñin 95
    • Suckling 91
    88,56 $
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  • Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco 1986

    Vin blanc Barrique. 21 ans en barriques de chêne et 67 mois dans des tines. Cave: Marqués de Murrieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Viura

    • Parker 100
    • Peñin 99
    461,45 $
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

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