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Viña Somoza O Tesouro

Viña Somoza O Tesouro
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Viña Somoza O Tesouro
Vin rouge Vieillissement sous bois. 9 mois en fûts de chêne français 400L.
Variété: Brancellao
Apellation de l'origine: D.O. Valdeorras
Zone d'élaboration: Galice
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 9 mois en fûts de chêne français 400L.
Variété: Brancellao
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Viña Somoza O Tesouro

Viña Somoza O Tesouro est un vin rouge élaboré par la cave Viñedos Somoza à A Rúa de Valdeorras, Ourense. D.O. Valdeorras.

 

Viñedos Somoza est une cave fondée le premier tiers du XXe siècle par Victor Fernández, avec l'idée d’élaborer des vins avec le fruit obtenu de ses vignes, après un travail acharné pour la récupération des variétés locales.

Après 2 générations, Viñedos Somoza travaille avec les dernières avancées en matière de technologie œnologique, sans pour autant abandonner la tradition viticole héritée. Mais en 2015, la cave change radicalement avec l’incorporation de Javier García (cave 4 Monos, Madrid), qui cherche à vinifier ses 5 hectares de vignoble de la manière la moins interventionniste possible, ce qui donne des vins qui expriment tout le potentiel de la variété et du terroir.

 

Viña Somoza O Tesouro est un vin fait à partir de Brancellao ou Albarello d’une parcelle entourée de châtaigniers, de 0,25 hectares, plantée il y a 15 ans à 580 mètres d’altitude sur un sol pierreux.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 15 kg et une sélection de raisins dans le vignoble. Un fois à la cave, 90 % des raisins avec les grappes entières sont utilisées. Une fois le reste foulé, les raisins fermentent avec des levures autochtones et effectuent une macération à froid de 42 jours. L'élevage est de 9 mois dans des fûts de chêne français de 400 et 500 litres.

 

Viña Somoza O Tesouro est un vin juteux, léger et frais. II met en évidence sa faible couleur en raison des caractéristiques de la variété. C’est un vin très aromatique au nez, avec des arômes de fruits rouges frais et des notes florales et d’épices. En bouche, il est souple et élégant. Il n’existe que 750 bouteilles.

Servir à 15.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Viandes blanches rôties, Charcuterie, Fromage de brebis, Riz avec de la viande, Poulet à l'étouffée

Notations

  • Parker 94
  • Decántalo 94
  • Parker 93
  • Parker 92
  • Peñin 94

Notes des millésimes de D.O. Valdeorras

2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Bon
1997 Excellent
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Apellation de l'origine D.O. Valdeorras

Cette dénomination d'origine occupe une partie des belles vallées des rivières Sil et Jares dans le Nord de la province d'Orense.
Vignobles ligne les pentes des montagnes qui encadrent les vallées fluviales et au fond d'eux, qui occupent des sols en ardoise très bonne condition physique et de la fertilité adéquate, parfois sur des pentes abruptes.
La variété de meilleure qualité et de prestige, parmi les Blancs, est le Godello, cépage de vin blanc fruité qui offre très fine et l'arôme floral et excellente structure en bouche. A côté de cette fourniture est la variété Tinta Mencia rouges, pourpres, arôme intense et élégante et un fruit charnu soft pas sans nerf.

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    • Peñin 90-93
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    • Parker 94
    • Suckling 97
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  • O Diviso 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Valdeorras. (Galice) Variété: Mencía, Caíño Tinto, Autres cépages rouges, Garnacha Tinta, Souson et Mouratón.

    • Parker 96
    • Suckling 97
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Imágenes y situación D.O. Valdeorras

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