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Viña Salceda Reserva

Viña Salceda Reserva
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Viña Salceda Reserva
Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Tempranillo,  Graciano
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Tempranillo,  Graciano
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Viña Salceda Reserva

Viña Salceda Reserva est un vin rouge de la Rioja produit par Bodegas Viña Salceda. Ce domaine est situé dans la municipalité d'Elciego, La Rioja Alavesa.

Viña Salceda Reserva est composé de Tempranillo (95%) et d'un faible pourcentage de Graciano (5%). Les raisins proviennent de vignobles de faible rendement plantés sur des sols  argilo-calcaire, propice à la culture de ces variétés.
En outre, les vignes sont cultivées de façon durable ou des méthodes faiblement interventionnistes sont utilisées.
 Le développement de Viña Salceda Reserva commence par une récolte et une sélection manuelle.
Une fois dans la cave, le processus de fermentation est effectué et le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français et américain.
Servir à 18.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Jambon ibérique bellota, Gibier à plumes, Fromage sec, Viandes rouges grillées, Gibier, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Viña Salceda Reserva

Après un hiver avec des températures et des précipitations normales pour la DOCa Rioja, l'année a été marquée par des températures élevées au printemps et en été, et par l'absence de pluies aux moments les plus critiques pour la vigne. En raison de ces facteurs, l’état de santé des vignes a été très bon mais les vendanges durent être réalisées avec une moyenne de trois semaines d’avance. En conséquence, l'année a été qualifiée de très bonne dans la région, avec le seul inconvénient de ne pas avoir atteint une pleine maturité. Par conséquent, les vins de ce millésime sont typiques de la Rioja, avec un degré d’alcool un peu plus élevé et un bon équilibre entre acidité et maturation.
Ce fut une année assez équilibrée jusqu'au moment des vendanges. En octobre, le début du cycle commença avec des températures élevées et il fallut attendre la mi-novembre pour les premières gelées et la tombée des feuilles de la vigne en préparation pour l'hiver. Pendant tout l’hiver, les précipitations furent généreuses, ce qui permit d'assurer l'approvisionnement en eau pour la période de croissance végétative. Pendant les mois de mars et d’avril, il y eut une augmentation des températures qui favorisa le bourgeonnement des plantes. La croissance végétative se déroula correctement et l’augmentation soudaine des températures permit une floraison assez rapide. Croissance optimale du fruit jusqu'au moment de la vendange, où des pluies endommagèrent l'état du raisin et provoquèrent une baisse de la production. C’est un bon millésime malgré le fait que les dernières pluies aient nui au résultat final, de bons vins qui peuvent être bus à court-moyen terme, moyennement corsés et de consistance
Ce millésime a été marqué par un printemps très pluvieux et froid, juste au moment de la croissance végétative. Par conséquent, le raisin a mûri de manière inégale et avec un certain retard. Grâce à un mois de septembre et un mois d’octobre assez secs, il fut possible de vendanger de manière sélective les raisins ayant mûri avec un certain retard. Un millésime compliqué mais avec de bons résultats, grâce à une sélection minutieuse des raisins. Les vins de ce millésime se caractérisent dans leur jeunesse par un bon équilibre de concentration et d'acidité.
L'année a été caractérisée par un bon équilibre et peu d’incidents météorologiques. L’automne a commencé avec des températures douces et de faibles précipitations. En mars, commencèrent les pluies et le début du développement de la vigne. Quand débuta le développement végétatif de la vigne, les températures chutèrent et il y eut une grande quantité de jours de pluie, ce qui provoqua une croissance irrégulière du vignoble. Après un mois de mai instable, les températures augmentèrent et commença un cycle sans précipitations, ce qui aboutit à un développement parfait des bourgeons et à une bonne floraison. Les mois d'été furent chauds et marqués par des vagues de chaleur, ce qui provoqua une croissance végétative moindre et des symptômes de stress hydrique, entraînant une concentration de fruit. À la fin du mois de septembre et avant les vendanges, se produisirent des précipitations qui permirent de déboucher sur une très bonne année, caractérisée par une parfaite maturité. Les vins de ce millésime se caractérisent par l'intégration d'une bonne acidité et concentration. Des vins fins et avec un bon potentiel de garde.
Un excellent millésime dans la Rioja. Avec un automne doux et un hiver froid et pluvieux, la saison de croissance commença avec des ressources suffisantes pour que la vigne se développe d'une manière parfaite. Au cours de cette période, il n'y eut aucun incident lié à des ravageurs ou à des maladies jusqu’à la fin du cycle. À la vendange, il n'y eut aucune pluie importante et par conséquent, l'état de santé des fruits et leur maturation furent excellents. Une excellente année dont les grands vins pourront être conservés pendant longtemps. Un équilibre parfait entre des tanins très aimables et une bonne acidité, qui apportent aux vins une longueur extraordinaire.
A l'oeil

Grande intensité aromatique, fruits noirs mûrs avec des épices et des notes grillées. Fond minéral.

Au nez

Grande intensité aromatique, fruits noirs mûrs avec des épices et des notes grillées. Fond minéral.

En bouche

Entrée puissant, large et soyeux. Savoureux et ronde avec des notes de vanille et une présence de fruits sauvages. Bonne acidité et des tanins bien intégrés. Très longue finale.

A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil Couleur cerise foncé intense aux reflets grenat. Vin propre et lumineux aux larmes denses. Au nez Arômes très intenses, dont les fruits noirs mûrs ressortent sur des notes grillées agréables et des nombreux arômes d'épices piquantes (poivre noir et clous de girofle) et d'épices douces (vanille, cacao). Des notes balsamiques et herbacées subtiles sont aussi perçues. Un vin qui gagne en intensité et en expressivité lorsqu'il s'ouvre. En bouche Vin puissant et ample à l'attaque, avec un grand passage en bouche corsé. Sa texture est veloutée. Les délicieuses notes de fruits noirs mûrs ressortent encore sur les bons et crémeux arômes fournies pendant l'élevage. Vin très équilibré avec une bonne acidité, pas très marquée, et des tanins intégrés, mais qui doivent encore finir leur arrondissement. Finale très longue et persistante qui remplit la bouche de sensations épicées.
A l'oeil Intense couleur cerise, avec des touches de rouge et larmes glycériques.
Au nez Puissant et intense, soulignant les fruits (en particulier les prunes) avec des notes de menthe et des notes d'épices douces, à la fin.
En bouche Large et attaque expressif. Balsamique qui donne de la fraîcheur et des notes fruitées. Vin elegant, franc, avec une bonne acidité. Bon arrière-goût, savoureux et long.
A l'oeil Couche intense, rouge rubis, cerise noire trim. Au nez Intense et complexe. Après agitation, des notes de fruits noirs (mûre, sureau, prunellier) a fusionné avec épicées (clou de girofle, de vanille et de notes de poivre noir).
En bouche Attaque de grande envergure, de la bouche à moyen opulente et structuré avec des tanins arrondis, long finish. Vin élégant, franc, avec une bonne acidité. Devenir notes aromatiques de fruits et d'épices avec des notes grillées de bois fine.

Notations

  • Atkin 90
  • Parker 88
  • Peñin 89
  • Suckling 88
  • Parker 91
  • Parker 91
  • Decántalo 89
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Decántalo 89
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 90

Prix

Concours Mondial de Bruxelles-Gran Medalla de Oro
Decanter Word Wine Awards-Medalla de Plata
International Wine Challenge-Medalla de Planta

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    16/10/18 Viña Salceda Reserva 2013 Très bon vin, un Rioja comme il faut. Nous l’avons fait connaître à d’autres qui l’ont également bien aimé jusqu’à en commander. En espérant que les années à suivre soit aussi bonne.
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    Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

    Cave Viña Salceda

    Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

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    Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

    La cave Viña Salceda a des installations idéales, avec un microclimat idéal pour cultiver le raisin, ce qui rend certains fruits extraordinaires. Pour cela nous devons ajouter l'excellente qualité de la matière première. Ses sols argilo-calcaires sont appropriés pour la plantation de variétés: Tempranillo, Graciano et Mazuelo.

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