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Viña Real Crianza

Viña Real Crianza
4.77/5.00 sur 519 avis clients
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Viña Real Crianza
Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain.
  • Cave: CVNE
  • Zone d'élaboration: D.O.Ca. Rioja
  • Variété: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela, Graciano

  • Produit en rupture de stock ! Souhaitez-vous être informé par courriel lorsque nous recevrons le nouveau millésime ?

Caractéristiques de Viña Real Crianza

Vina Real Crianza est un vin rouge de la DO La Rioja fait par Viña Real, le groupe de CVNE. C'est un mélange de Tempranillo (90%), qui domine clairement, et de Garnacha, Mazuelo et Graciano (10% parmi ces trois variétés).

Vina Real Crianza est produit à partir de raisins provenant de vignobles dans la région de La Rioja Alavesa et récoltés manuellement puis travaillé à Viña Real.
Les grains, une fois éraflés, sont laissés dans des réservoirs en acier inoxydable où la fermentation alcoolique a lieu de 10 à 12 jours à une température de 26º.
 Après la fermentation malolactique, Vina Real Crianza est vieilli en fûts de chêne américain et français.
En eux, Vina real Crianza est vieilli pendant une période comprise entre 13 et 14 mois. Pendant ce temps, le vin est soutiré chaque semestre.   Le groupe de CVNE est composé des caves Cune Viña Real et Contino.
Celui-ci, qui a déjà 125 ans d'histoire, est connu pour sa capacité à allier tradition et innovation.

Alcool: 13.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Viandes rouges rôties, Charcuterie, Cerf

Rapport de dégustation Viña Real Crianza

Une année de plus, Viña Real Crianza 2015 est parvenu à exprimer tout le caractère des classiques Crianza de la Rioja. Un vin sincère et aimable où le fruit se révèle avec délicatesse sur un fond toasté très élégant.
Viña Real Crianza 2014 continue chaque année à affiner le profil de son vin Crianza vers un côté plus fruité et harmonieux. Un vin juteux qui combine à la perfection les arômes de fruits rouges et les subtils arômes épicés. Un bon vin rouge à déguster à tout moment de la journée.
L'année a été caractérisée par un bon équilibre et peu d’incidents météorologiques. L’automne a commencé avec des températures douces et de faibles précipitations. En mars, commencèrent les pluies et le début du développement de la vigne. Quand débuta le développement végétatif de la vigne, les températures chutèrent et il y eut une grande quantité de jours de pluie, ce qui provoqua une croissance irrégulière du vignoble. Après un mois de mai instable, les températures augmentèrent et commença un cycle sans précipitations, ce qui aboutit à un développement parfait des bourgeons et à une bonne floraison. Les mois d'été furent chauds et marqués par des vagues de chaleur, ce qui provoqua une croissance végétative moindre et des symptômes de stress hydrique, entraînant une concentration de fruit. À la fin du mois de septembre et avant les vendanges, se produisirent des précipitations qui permirent de déboucher sur une très bonne année, caractérisée par une parfaite maturité. Les vins de ce millésime se caractérisent par l'intégration d'une bonne acidité et concentration. Des vins fins et avec un bon potentiel de garde.
A l'oeil

Rouge cerise avec des reflets violets. Moyenne supérieure, la couche est clair et lumineux.


Au nez

Fruits mûrs intense avec des notes de chêne. Souvenirs épicées et grillées.

En bouche

Structuré, combine parfaitement les saveurs de fruits et de bois. Importants et persistants, tanins équilibrés.

Notations

  • Decántalo 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Parker 90
  • Peñin 92

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Valoraciones de productos
Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    11/23/16 Viña Real Crianza 2012 très bon vin. robe fine. très bon goût.
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