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Viña Muriel Reserva
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Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété:
Tempranillo
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
Cave: Muriel
Capacité:
75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Millésimes disponibles
Viña Muriel Reserva 2014
- Atkin 91
19,14
$
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Caractéristiques
Viña Muriel Reserva est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja élaboré par la Bodegas Muriel. Ce vin a été élaboré avec des raisins Tempranillo issus de la région Elciego. Les vignes se trouvent sur des sols calcaires très pauvres de la texture argilo-sableuse. Le vignoble se cultive principalement avec un système de conduction traditionnel en verre.
Quant à son élaboration, le processus de fermentation et de macération dure 20 jours dans des cuves en acier inoxydable. Les remontées quotidiennes permettent d'optimiser l'extraction de couleur et les tanins. Ce vin est élevé 24 mois, avec trois soutirages, dans des fûts de chêne américain et français d'une capacité de 225 litres. Ensuite, le vin vieillit en bouteille pendant 2 ans avant sa sortie sur le marché.
Quant à son élaboration, le processus de fermentation et de macération dure 20 jours dans des cuves en acier inoxydable. Les remontées quotidiennes permettent d'optimiser l'extraction de couleur et les tanins. Ce vin est élevé 24 mois, avec trois soutirages, dans des fûts de chêne américain et français d'une capacité de 225 litres. Ensuite, le vin vieillit en bouteille pendant 2 ans avant sa sortie sur le marché.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Charcuterie, Viandes rouges en sauce, Rôti d'agneau, Boeuf, Cuisinés
Rapport de dégustation
Ce fut une année assez équilibrée jusqu'au moment des vendanges. En octobre, le début du cycle commença avec des températures élevées et il fallut attendre la mi-novembre pour les premières gelées et la tombée des feuilles de la vigne en préparation pour l'hiver. Pendant tout l’hiver, les précipitations furent généreuses, ce qui permit d'assurer l'approvisionnement en eau pour la période de croissance végétative. Pendant les mois de mars et d’avril, il y eut une augmentation des températures qui favorisa le bourgeonnement des plantes. La croissance végétative se déroula correctement et l’augmentation soudaine des températures permit une floraison assez rapide. Croissance optimale du fruit jusqu'au moment de la vendange, où des pluies endommagèrent l'état du raisin et provoquèrent une baisse de la production. C’est un bon millésime malgré le fait que les dernières pluies aient nui au résultat final, de bons vins qui peuvent être bus à court-moyen terme, moyennement corsés et de consistance
Un excellent millésime dans la Rioja. Avec un automne doux et un hiver froid et pluvieux, la saison de croissance commença avec des ressources suffisantes pour que la vigne se développe d'une manière parfaite. Au cours de cette période, il n'y eut aucun incident lié à des ravageurs ou à des maladies jusqu’à la fin du cycle. À la vendange, il n'y eut aucune pluie importante et par conséquent, l'état de santé des fruits et leur maturation furent excellents. Une excellente année dont les grands vins pourront être conservés pendant longtemps. Un équilibre parfait entre des tanins très aimables et une bonne acidité, qui apportent aux vins une longueur extraordinaire.
Après de très bonnes années, 2010 a été caractérisée comme le millésime parfait. Un cycle végétatif optimal et sans aucun incident dans l'état de santé de la vigne. Avec un bon développement du fruit et une maturation lente, la vendange a été réalisée dans des conditions excellentes et avec une production modérée. Une grande année avec un excellent potentiel de garde, aboutissant à des vins épicés et fruités avec une très bonne structure et acidité.
A l'oeil
Couleur rouge rubis classique avec des tons tuile. Au nez
Au nez, il est complexe et intense, avec de fines odeurs d'élevage parfaitement assemblées: vanilles, épices et herbes aromatiques. Apparaissent des rappels de fruit très mûr. En bouche
En bouche, il est équilibré et très fin, avec un corps poli et élégant. Un arrière-goût très long et agréable.
A l'oeil
Couleur bordeaux de moyenne intensité, propre et brillante. Au nez
Arôme très complexe et intense où se trouvent parfaitement des arômes de fruit très mûr (prune et raisin sec) et des des arômes très fins de l'élevage en chêne français (épices, herbes aromatiques, tabac). En bouche
En bouche, il montre une structure puissante de tanins ronds qui lui permet une très bonne évolution. Il se marie particulièment bien avec du rôti d'agneau, des côtelettes, du poisson en sauce et des fromages fumés et secs.
Notes des millésimes
2018
Excellent
2017
Très bon
2016
Très bon
2015
Très bon
2014
Bon
2013
Bon
2012
Très bon
2011
Excellent
2010
Excellent
2009
Très bon
2008
Très bon
2007
Très bon
2006
Très bon
2005
Excellent
2004
Excellent
2003
Bon
2002
Bon
2001
Excellent
2000
Bon
1999
Bon
1998
Très bon
1997
Bon
1996
Très bon
1995
Excellent
1994
Excellent
1993
Bon
1992
Bon
1991
Très bon
1990
Bon
1989
Bon
1988
Bon
1987
Très bon
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