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Viña Gravonia

Viña Gravonia
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Viña Gravonia
Vin blanc Crianza. 48 mois en fûts de chêne.
Variété: Viura
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vin blanc Crianza. 48 mois en fûts de chêne.
Variété: Viura
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Viña Gravonia

Viña Gravonia est un vin blanc produit par la Bodega R. Lopez Heredia Viña Tondonia, une des caves historiques de l'A.O.C. Rioja.

La Bodega Viña Tondonia est située dans le Quartier de la Gare d'Haro, une zone historique. Le lieu comptant le plus de caves au mètre carré au monde.
Viña Gravonia est un monovariétal produit à partir du cépage Viura. Le raisin est issu de la propriété Viña Zaconia, un domaine de la cave, située le long du fleuve Ebre, avec des vignobles de 50 ans d'âge. Les vignes sont plantées à une altitude de 200 mètres au dessus du niveau de la mer, avec des sols pauvres, avec beaucoup de pierre.
La vendange se fait de façon manuelle, en faisant attention à chaque grappe pour que les grains ne s'abîment pas et que ne commence pas la fermentation. Le raisin est transporté à la cave en récipients de bois peuplier de 100 kilos construits dans la tonnellerie de la cave.
Les grains sont écrasé pour libérer le moût, qui connait une fermentation sans éraflage ni peaux, en grandes cuves de chêne.
Viña Gravonia effectue son vieillissement durant quatre ans en barriques de chêne et est soumis à deux décuvages par an. Viña Tondonia est une des rares caves qui fabrique encore ses fûts dans sa propre tonnellerie, installée dans la cave. Une fois terminé l'élevage, il est clarifié avec des blancs d'œuf frais et est embouteillé sans filtrage.
Viña Gravonia peut être consommé immédiatement ou se garder, dans de bonnes conditions de température et humidité, durant 10 ans.

Viña Gravonia est un vin blanc spécial. Son corps et sa richesse sont semblables à ceux d'un vin rouge, mais il montre également toute la fraicheur d'un blanc.

Servir à 15ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fruits de mer cuits, Fruits de mer crus, Poisson blanc au four, Grillades de poissons blancs, Fruits de mer grillés, Chair blanche, Poisson bleu

Rapport de dégustation Viña Gravonia

Après de très bonnes années, 2010 a été caractérisée comme le millésime parfait. Un cycle végétatif optimal et sans aucun incident dans l'état de santé de la vigne. Avec un bon développement du fruit et une maturation lente, la vendange a été réalisée dans des conditions excellentes et avec une production modérée. Une grande année avec un excellent potentiel de garde, aboutissant à des vins épicés et fruités avec une très bonne structure et acidité.
A l'oeil

Robe or pale.

Au nez

Un nez frais et aromatique, complexe et développé. Notes de fruit mûr, citriques et des rappels lactiques.

En bouche

Viña Gravonia est un vin onctueux en bouche. Sec, fruité, complexe. Fruit, amande et rappels de fromage.

A l'oeil Jaune pâle. Propre. Au nez Arômes nasaux très aromatiques et frais avec quelques notes de bois. Nez complexe. En bouche Vin onctueux, complexe et fruité. Un vin long et persistant avec un grand parcours.
A l'oeil Jaune pâle. Propre. Au nez Arômes nasaux très aromatiques et frais avec quelques notes de bois. Nez complexe. En bouche Vin onctueux, complexe et fruité. Un vin long et persistant avec un grand parcours.

Notations

  • Parker 95
  • Suckling 95
  • Suckling 94
  • Atkin 95
  • Decántalo 93
  • Parker 94
  • Parker 93
  • Parker 94
  • Decántalo 94
  • Parker 93
  • Parker 94

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

  • Abel Mendoza Garnacha Blanca 2018

    Vin blanc Sur lies Agriculture respectueuse. 5 mois sur lies en cuves inox. Cave: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Blanca

    • Parker 93
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  • Abel Mendoza Tempranillo Blanco 2018

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    Vin blanc Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Marqués de Murrieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Viura

    • Parker 91-93
    • Suckling 96
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    Vin blanc Barrique. 7 mois en fûts de chêne français. Cave: Contino. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Blanca, Viura et Malvasía.

    • Parker 91
    • Suckling 94
    • Decanter 91
    23,05 $
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  • Finca La Emperatriz Viura Cepas Viejas 2015

    Vin blanc Crianza. 9 mois en fûts de chêne français. Cave: Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz). D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Viura

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 91
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  • Remírez de Ganuza Blanco 2017

    Vin blanc Fermenté en barrique. 8 mois en fûts sur lies. Cave: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Blanca, Viura et Malvasía.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    23,37 $
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  • Suañé Blanco Reserva 2016

    Vin blanc Réserve. Cave: Alonso & Pedrajo. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Sauvignon Blanc et Viura.

    25,10 $
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  • Abel Mendoza 5V 2018

    Vin blanc Fermenté en barrique Agriculture respectueuse. 5 mois en fûts de chêne français. Cave: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Blanca, Viura et Malvasía.

    • Parker 95
    25,74 $
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  • Honorio Rubio Añadas

    Vin blanc Sur lies. 12 mois en bouteille. Cave: Honorio Rubio. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Viura

    • Parker 93-95
    26,20 $
    6x
    24,87 $/u
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  • Viña Pomal Tempranillo Blanco Reserva 2014

    Vin blanc Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain et 12 mois en bouteille. Cave: Bodegas Bilbaínas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo Blanco

    • Parker 92-93
    • Suckling 92
    28,21 $
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  • Iraun 2015

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 10 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Oxer Bastegieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Viura

    30,77 $
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

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