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Vin de loire

Les vins de la Vallée de la Loire

 Les vins de Loire sont élaborés sur les terres qui suivent le cours de la Loire, le long des berges allant de l’Atlantique jusqu’au Massif Central. Les vins blancs constituent la spécialité de cette région, mais on y trouve aussi des vins rouges jeunes, légers et frais. Les vins de Loire ont notamment pour caractéristiques de présenter une acidité particulière et de se distinguer par une période de consommation optimale allant de 2 à 5 ans, après quoi ils perdent en saveurs et en arômes. S’agissant d’une région très vaste, la classification des vins de Loire ne s’étend qu’à certaines de ses zones : Nantes, Saumur, Anjou, Centre de la France et Touraine. 

 Les vins de Loire sont élaborés sur les terres qui suivent le cours de la Loire, le long des berges allant de l’Atlantique jusqu’au Massif Central. Les vins blancs constituent la spécialité de cette région, mais on y trouve aussi des vins rouges jeunes, légers et frais. Les vins de Loire ont notamment pour caractéristiques de présenter une acidité particulière et de se distinguer par une période de consommation optimale allant de 2 à 5 ans, après quoi ils perdent en saveurs et en arômes. S’agissant d’une région très vaste, la classification des vins de Loire ne s’étend qu’à certaines de ses zones : Nantes, Saumur, Anjou, Centre de la France et Touraine. 

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