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Vin biodynamique

 Le vin biodynamique est un vin qui s'élabore avec des raisins provenant de vignes cultivées suivant la méthode d'une agriculture biodynamique, une méthode d'agriculture organique qui se base sur la durabilité et l'autosuffisance du vignoble. Les techniques les plus communes utilisées dans la vigne pour obtenir des vins biodynamiques sont de laisser pousser la flore autochtone avec le vignoble pour éviter l'érosion du sol, prendre soin de la faune sauvage prenant en compte le fait qu'elle fait partie intégrante de la vigne, utiliser les animaux pour le labourage des champs, l'utilisation de fumier comme fertilisant, utilisation de préparations biodynamiques pour améliorer la fertilité du sol et prendre en compte les phases de la lune et les mouvement des étoiles pour réaliser certaines tâches dans la vigne comme la plantation et la récolte. Le principal certificat pour le vin biodynamique espagnol est le certificat Demeter. 

  • Loxarel Eos Syrah 2016

    Vin rouge Barrique Biodynamique. 10 mois fûts de chêne hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Syrah.

    9,30 TVA excl.
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  • Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2018

    Vin rosé Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo Rojo.

    9,30 TVA excl.
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  • Capficat 2016

    Vin blanc Fermenté en barrique Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Celler Credo. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    20,87 TVA excl.
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    19,79 €/u
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  • Laltre 2017

    Vin rouge Jeune Biodynamique. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Lagravera. Région d'élaboration: D.O. Costers del Segre. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta.

    4,92 TVA excl.
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  • Can Credo 2015

    Vin blanc Fermenté en barrique Biodynamique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Celler Credo. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker 93
    • Peñin 91
    16,12 TVA excl.
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  • Aloers 2017

    Vin blanc Jeune Biodynamique. 2 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Celler Credo. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker 92
    11,69 TVA excl.
    6x
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  • Mercenario Blanco 2016

    Vin blanc Vieillissement en amphore Biodynamique. 7 mois en amphores. Volume: 75 cl. Cave: Fazenda Agricola Augalevada. Cépages utilisés: Albariño et Treixadura et Palomino et Torrontés et Caíño Blanco.

    11,36 TVA excl.
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  • La Planella 2016

    Vin rouge Crianza Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Mazuela et Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Parker 92
    10,37 TVA excl.
    6x
    9,83 €/u
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  • Gramona Font Jui 2016

    Vin blanc Fermenté en barrique Biodynamique. 2 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    10,95 TVA excl.
    6x
    10,37 €/u
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  • Gramona La Maca 2017

    Vin blanc Jeune Biodynamique. 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Peñin 92
    10,70 TVA excl.
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  • Gramona Mas Escorpí 2017

    Vin blanc Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Peñin 92
    10,12 TVA excl.
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  • Loxarel Amaltea 2016

    Vin rouge Barrique Biodynamique. 10 mois fûts de chêne hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    6,03 TVA excl.
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  • Gramona Savinat Sauvignon Blanc 2017

    Vin blanc Barrique Biodynamique. 5 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc.

    14,21 TVA excl.
    6x
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  • Loxarel Amaltea Blanc 2017

    Vin blanc Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: D.O. Catalunya. Cépages utilisés: Xarel·lo et Garnacha Blanca.

    5,45 TVA excl.
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  • Loxarel Àmfores 2016

    Vin blanc Vieillissement en amphore Biodynamique. 5 . Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    9,75 TVA excl.
    6x
    9,26 €/u
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  • Finca l'Argatà 2016

    Vin rouge Crianza Biodynamique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Joan d'Anguera. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    • Parker 94
    17,19 TVA excl.
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    16,32 €/u
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  • Miranius 2017

    Vin blanc Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Celler Credo. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    8,39 TVA excl.
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  • Gramona Font Jui 2015

    Vin blanc Fermenté en barrique Biodynamique. 2 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 92
    10,95 TVA excl.
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 Le vin biodynamique est un vin qui s'élabore avec des raisins provenant de vignes cultivées suivant la méthode d'une agriculture biodynamique, une méthode d'agriculture organique qui se base sur la durabilité et l'autosuffisance du vignoble. Les techniques les plus communes utilisées dans la vigne pour obtenir des vins biodynamiques sont de laisser pousser la flore autochtone avec le vignoble pour éviter l'érosion du sol, prendre soin de la faune sauvage prenant en compte le fait qu'elle fait partie intégrante de la vigne, utiliser les animaux pour le labourage des champs, l'utilisation de fumier comme fertilisant, utilisation de préparations biodynamiques pour améliorer la fertilité du sol et prendre en compte les phases de la lune et les mouvement des étoiles pour réaliser certaines tâches dans la vigne comme la plantation et la récolte. Le principal certificat pour le vin biodynamique espagnol est le certificat Demeter. 

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