Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Xeres

 Le vin de Xeres est possiblement le plus grand apport que l'Espagne su offrir au monde du vin, étant donné qu'il s'agit  d'un vin unique, spécial et irremplaçable dans tout le monde. Dans l'AO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar s'élabore une grande diversité de vins, répartis entre des vins doux et fortifiés. Le vin doux de Xeres se divise entre Pedro Ximénez et Moscatel, dépendant de la variété utilisées dans son élaboration. Dans les vins fortifiés de Xeres on trouve une grande variété parmi les Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream et Palo Cortado, qualifiés ainsi selon le résultat après l'élevage sous le voile de fleur. Une particularité des vins de Jerez est son vieillissement dans le système de Criaderas et Soleras, un système de barriques empilées desquelles on extrait une partie de son contenu et est mélangé avec la barrique inférieure, remplissant ainsi une nouvelle barrique uniquement du nouveau millésime. De cette manière, le nouveau vin est affiné peu à peu grâce à l'ancienneté du reste du contenu des soleras. 

  • Tío Pepe

    Vin généreux Fino. Cave: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Palomino

    • Peñin 94
    6,56 $
    Nous avons 4 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
  • Fino La Ina

    Vin généreux Fino. 5 ans en barriques de chêne. Cave: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Palomino

    • Peñin 95
    5,92 $
    Nous avons 19 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
  • Croft Original 1L

    Vin doux Criaderas et Soleras. Cave: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Palomino

    9,11 $
    Nous avons 21 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
  • Palo Cortado Península

    Vin généreux Palo cortado. Cave: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Palomino

    • Decántalo 93
    • Parker 96
    • Peñin 92
    17,01 $
    6x
    16,13 $/u
    -5%
    Nous avons 7 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
  • González Byass Néctar Pedro Ximénez

    Vin doux Criaderas et Soleras. 9 années à solera. Cave: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Pedro Ximénez

    • Decántalo 90
    • Peñin 92
    8,32 $
    Nous avons 20 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • González Byass Alfonso Oloroso Seco

    Vin généreux Oloroso. 8 années à solera. Cave: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Palomino

    • Decántalo 89
    • Peñin 91
    8,64 $
    Nous avons 2 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • East India Solera 1996

    Vin doux Criaderas et Soleras. Cave: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Palomino et Pedro Ximénez.

    • Parker 96
    • Peñin 91
    18,63 $
    6x
    17,75 $/u
    -4%
    Nous avons 5 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
  • González Byass Solera 1847

    Vin généreux Oloroso. Cave: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Palomino et Pedro Ximénez.

    • Peñin 87
    6,93 $
    Nous avons 2 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Lustau VORS Palo Cortado

    Vin généreux Palo cortado. 30 années à solera. Cave: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Palomino

    • Decántalo 94
    • Parker 96
    • Peñin 94
    40,26 $
    6x
    38,23 $/u
    -5%
    Nous avons 1 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
  • Lustau VORS Amontillado

    Vin généreux Amontillado. Cave: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Palomino

    • Decántalo 96
    • Parker 97
    • Peñin 96
    40,26 $
    6x
    38,23 $/u
    -5%
    Nous avons 0 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
  • Fino Pando

    Vin généreux Fino. 5 ans en criaderas et soleras. Cave: Williams & Humbert. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Palomino

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    • Peñin 92
    6,15 $
    Nous avons 10 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Lustau Pedro Ximénez San Emilio

    Vin doux Criaderas et Soleras. 12 ans en barriques de chêne. Cave: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Pedro Ximénez

    • Peñin 94
    17,89 $
    Nous avons 2 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • González Byass Viña AB Amontillado Seco

    Vin généreux Amontillado. 8 années à solera. Cave: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Palomino

    • Peñin 92
    9,38 $
    6x
    8,87 $/u
    -5%
    Nous avons 7 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Fino Quinta

    Vin généreux Fino. Cave: Osborne. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Palomino

    5,50 $
    Nous avons 13 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
  • Oloroso Almirante 15 años

    Vin généreux Oloroso. 15 ans en criaderas et soleras. Cave: Marqués del Real Tesoro. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Palomino

    • Parker 90
    14,19 $
    6x
    13,45 $/u
    -5%
    Nous avons 6 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Valdespino Fino Inocente

    Vin généreux Fino. 8 années à solera. Cave: Valdespino. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Palomino

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 94
    10,86 $
    6x
    10,31 $/u
    -5%
    Nous avons 15 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Oloroso Pata de Gallina

    Vin généreux Oloroso. Cave: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Palomino

    • Parker 91
    -10% 16,55 $
    14,88 $
    Dernières 3 bouteilles en réduction
    Unités
    Acheter
    Prix réduit!
  • Fernando de Castilla Classic Oloroso

    Vin généreux Oloroso. Cave: Rey Fernando de Castilla. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalousie) Coupage: Palomino

    13,77 $
    6x
    13,08 $/u
    -5%
    Nous avons 3 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne

 Le vin de Xeres est possiblement le plus grand apport que l'Espagne su offrir au monde du vin, étant donné qu'il s'agit  d'un vin unique, spécial et irremplaçable dans tout le monde. Dans l'AO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar s'élabore une grande diversité de vins, répartis entre des vins doux et fortifiés. Le vin doux de Xeres se divise entre Pedro Ximénez et Moscatel, dépendant de la variété utilisées dans son élaboration. Dans les vins fortifiés de Xeres on trouve une grande variété parmi les Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream et Palo Cortado, qualifiés ainsi selon le résultat après l'élevage sous le voile de fleur. Une particularité des vins de Jerez est son vieillissement dans le système de Criaderas et Soleras, un système de barriques empilées desquelles on extrait une partie de son contenu et est mélangé avec la barrique inférieure, remplissant ainsi une nouvelle barrique uniquement du nouveau millésime. De cette manière, le nouveau vin est affiné peu à peu grâce à l'ancienneté du reste du contenu des soleras. 

Cherchez-vous un vin en particulier?

Filtres sélectionnés:

  • Apellations de l'origine: D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Prix

  • De $
    à $

Zone d’élaboration

Apellations de l'origine

Newsletter

Recevez nos offres exclusives, des nouveautés et des nouvelles du monde du vin. Inscrivez-vous pour recevoir notre newsletter.

4.83/5.00 sur 825 avis clients
Suivez-nous sur
Loading...