Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Xeres

 Le vin de Xeres est possiblement le plus grand apport que l'Espagne su offrir au monde du vin, étant donné qu'il s'agit  d'un vin unique, spécial et irremplaçable dans tout le monde. Dans l'AO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar s'élabore une grande diversité de vins, répartis entre des vins doux et fortifiés. Le vin doux de Xeres se divise entre Pedro Ximénez et Moscatel, dépendant de la variété utilisées dans son élaboration. Dans les vins fortifiés de Xeres on trouve une grande variété parmi les Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream et Palo Cortado, qualifiés ainsi selon le résultat après l'élevage sous le voile de fleur. Une particularité des vins de Jerez est son vieillissement dans le système de Criaderas et Soleras, un système de barriques empilées desquelles on extrait une partie de son contenu et est mélangé avec la barrique inférieure, remplissant ainsi une nouvelle barrique uniquement du nouveau millésime. De cette manière, le nouveau vin est affiné peu à peu grâce à l'ancienneté du reste du contenu des soleras. 

  • Tío Pepe

    Vin généreux Fino. Volume: 75 cl. Cave: González Byass. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    • Peñin 94
    6,68 $
    Nous avons 0. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
    Unités
    Acheter
  • Fino La Ina

    Vin généreux Fino. 5 ans en barriques de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    • Peñin 95
    6,02 $
    Nous avons 22. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
    Unités
    Acheter
  • Croft Original 1L

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 1 Litre Cave: González Byass. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    1 Litre
    9,27 $
    Nous avons 0. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
    Unités
    Acheter
  • Valdespino Fino Inocente

    Vin généreux Fino. 8 années à solera. Volume: 75 cl. Cave: Valdespino. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 94
    11,06 $
    6x
    10,49 $/u
    Nous avons 9. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Lustau Pedro Ximénez San Emilio

    Vin doux Criaderas et Soleras. 12 ans en barriques de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Peñin 94
    18,21 $
    Nous avons 3. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Williams Colección de Añadas Fino en Rama 2010

    Vin généreux Fino. 7 ans en criaderas et soleras. Volume: 50 cl. Cave: Williams & Humbert. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    50 cl.
    • Decántalo 94
    • Parker 93
    • Peñin 94
    13,98 $
    Nous avons 5. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Canasta Cream

    Vin généreux Cream. 6 ans en criaderas et soleras. Volume: 75 cl. Cave: Williams & Humbert. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino et Pedro Ximénez.

    7,29 $
    Nous avons 15. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • González Byass Alfonso Oloroso Seco

    Vin généreux Oloroso. 8 années à solera. Volume: 75 cl. Cave: González Byass. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    • Decántalo 89
    • Peñin 91
    8,80 $
    Nous avons 5. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Moscatel Superior Emilín

    Vin doux Criaderas et Soleras. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Moscatel.

    • Parker 96
    • Peñin 92
    20,00 $
    6x
    19,01 $/u
    Nous avons 3. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
    Unités
    Acheter
  • González Byass Néctar Pedro Ximénez

    Vin doux Criaderas et Soleras. 9 années à solera. Volume: 75 cl. Cave: González Byass. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Pedro Ximénez.

    • Decántalo 90
    • Peñin 92
    8,47 $
    Nous avons 32. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Valdespino Amontillado Tío Diego

    Vin généreux Amontillado. 8 années à solera. Volume: 75 cl. Cave: Valdespino. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    • Parker 92
    • Peñin 92
    14,02 $
    Nous avons 0. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Fino Tío Mateo

    Vin généreux Fino. 5 ans en criaderas et soleras. Volume: 75 cl. Cave: Marqués del Real Tesoro. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    • Decántalo 90
    • Parker 91
    • Peñin 90
    8,00 $
    Dernière disponibilité !
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Oloroso Don Nuño

    Vin généreux Oloroso. Volume: 75 cl. Cave: Lustau. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    • Parker 94
    • Peñin 93
    18,96 $
    6x
    18,07 $/u
    Nous avons 5. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
    Unités
    Acheter
  • Dry Sack Medium

    Vin généreux Oloroso. 6 ans en criaderas et soleras. Volume: 75 cl. Cave: Williams & Humbert. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino et Pedro Ximénez.

    7,29 $
    Nous avons 17. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Valdespino Ojo de Gallo 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Valdespino. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    • Decántalo 91
    9,55 $
    Nous avons 13. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Amontillado del Príncipe 15 años

    Vin généreux Amontillado. 15 ans en criaderas et soleras. Volume: 75 cl. Cave: Marqués del Real Tesoro. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 92
    14,45 $
    6x
    13,69 $/u
    Les 8 dernières disponibles !
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Amontillado Tradición VORS

    Vin généreux Amontillado. Volume: 75 cl. Cave: Tradición. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    • Decántalo 95
    • Parker 96
    • Peñin 97
    50,12 $
    6x
    47,57 $/u
    Nous avons 0. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • González Byass Viña AB Amontillado Seco

    Vin généreux Amontillado. 8 années à solera. Volume: 75 cl. Cave: González Byass. Région d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Cépages utilisés: Palomino.

    • Peñin 92
    9,08 $
    Nous avons 7. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne

 Le vin de Xeres est possiblement le plus grand apport que l'Espagne su offrir au monde du vin, étant donné qu'il s'agit  d'un vin unique, spécial et irremplaçable dans tout le monde. Dans l'AO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar s'élabore une grande diversité de vins, répartis entre des vins doux et fortifiés. Le vin doux de Xeres se divise entre Pedro Ximénez et Moscatel, dépendant de la variété utilisées dans son élaboration. Dans les vins fortifiés de Xeres on trouve une grande variété parmi les Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream et Palo Cortado, qualifiés ainsi selon le résultat après l'élevage sous le voile de fleur. Une particularité des vins de Jerez est son vieillissement dans le système de Criaderas et Soleras, un système de barriques empilées desquelles on extrait une partie de son contenu et est mélangé avec la barrique inférieure, remplissant ainsi une nouvelle barrique uniquement du nouveau millésime. De cette manière, le nouveau vin est affiné peu à peu grâce à l'ancienneté du reste du contenu des soleras. 

Cherchez-vous un vin en particulier?

Filtres sélectionnés:

  • Zone d'élaboration: D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Prix

  • De $
    à $

Zone d'élaboration

Newsletter

Recevez nos offres exclusives, des nouveautés et des nouvelles du monde du vin. Inscrivez-vous pour recevoir notre newsletter.

4.8/5.00 sur 650 avis clients
Suivez-nous sur
Loading...