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Vin D.O. Empordà

 La AO Empordà nous offre en premier lieux le travail de beaucoup de caves qui misent sur les variétés traditionnelles, tout comme d'autre en voix de récupération, et les différentes manières de vinifier les raisins de vieilles vignes. Il y a peu de bouteilles, mais c'est un porte ouverte pour réinterpréter de l'Empordà avec des variétés qui proposent des vins authentiques et singuliers. Le plus intéressant est que presque toutes les caves, depuis les plus radicales jusqu'aux plus éclectiques, consolident cette tendance croissante vers la qualité et la recherche d'une plus grande singularité des vins de l'Empordà.  

  • Perelada 5 Finques 2015

    Vin rouge Barrique. 21 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Merlot et Monastrell et Garnacha Tinta et Samsó.

    • Peñin 89
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  • Castillo Perelada Collection Blanc 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Chardonnay et Sauvignon Blanc.

    8,09 $
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  • Jardins Negre 2017

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Syrah et Samsó et Garnacha Tinta.

    4,72 $
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  • Castillo de Perelada Rosé 2017

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    4,35 $
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  • Castillo Perelada Collection Rosé 2017

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    -10% 7,25 $
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  • Perelada Finca Malaveïna 2015

    Vin rouge Crianza. 21 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta.

    • Peñin 92
    17,67 $
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  • Jardins Rosat 2017

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Merlot.

    4,72 $
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  • Terra Remota Camino 2015

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français 500L. Volume: 75 cl. Cave: Terra Remota. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    14,17 $
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  • Perelada 3 Finques 2016

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Merlot et Syrah et Tempranillo et Samsó.

    6,45 $
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  • Pink Flow 2017

    Vin rosé Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Sota els Àngels. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Merlot.

    11,27 $
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  • Sinols Criança 2016

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Empordàlia. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

    5,70 $
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  • Perelada Finca La Garriga 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Samsó.

    13,93 $
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  • Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2017

    Vin blanc Vieillissement en amphore Écologique. 4 mois en amphores. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes d'Olivardots. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Garnacha Blanca et Macabeo.

    • Decántalo 92
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  • Espelt Quinze Roures 2017

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 5 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Espelt. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Garnacha Blanca et Garnacha Gris.

    10,52 $
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  • Jardins Blanc 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Chardonnay et Sauvignon Blanc et Macabeo et Garnacha Blanca.

    4,72 $
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  • Cigonyes Blanco 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Macabeo et Sauvignon Blanc.

    6,78 $
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  • Martí Fabra Selecció Vinyes Velles 2016

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Martí Fabra. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Samsó et Syrah et Tempranillo.

    • Decántalo 90
    • Peñin 91
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  • Heus Negre 2017

    Vin rouge Jeune Agriculture respectueuse. Volume: 75 cl. Cave: La Vinyeta. Région d'élaboration: D.O. Empordà. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta et Samsó.

    6,27 $
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 La AO Empordà nous offre en premier lieux le travail de beaucoup de caves qui misent sur les variétés traditionnelles, tout comme d'autre en voix de récupération, et les différentes manières de vinifier les raisins de vieilles vignes. Il y a peu de bouteilles, mais c'est un porte ouverte pour réinterpréter de l'Empordà avec des variétés qui proposent des vins authentiques et singuliers. Le plus intéressant est que presque toutes les caves, depuis les plus radicales jusqu'aux plus éclectiques, consolident cette tendance croissante vers la qualité et la recherche d'une plus grande singularité des vins de l'Empordà.  

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