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Pardas

 Celler Pardas est lié à deux noms, Ramón Parera et Jordi Arnan, qui unirent leurs connaissances du terrain et du vin, et s’installèrent dans la commune de Torrelavit pour commencer à cultiver les vignes de la Finca Can Comas dans le but d’y élaborer de grands vins remplis de pureté et en connexion avec le terroir du Penedés. Ils cultivent différents cépages autochtones de vieilles vignes existant déjà sur leur domaine, tels que le Monastrell et le Xarel·lo, et de manière très spéciale le cépage de rouge Sumoll, mais ils incluent également d’autres cépages étrangers tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot et le Marselan, entre autres 

  • Pardas Rupestris 2018

    Vin blanc Jeune Écologique. Cave: Pardas. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Xarel·lo et Malvasía de Sitges.

    11,53 $
    Épuisé
    Seulement en ligne
  • Pardas Aspriu 2013

    Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique. 13 mois en fûts de chêne français. Cave: Pardas. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Cabernet Franc

    • Peñin 93
    30,60 $
    6x
    29,05 $/u
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  • Pardas Blau Cru 2017

    Vin blanc Jeune Écologique. Cave: Pardas. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Malvasía

    16,80 $
    Épuisé
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  • Pardas Xarel·lo 2017

    Vin blanc Vieillissement sous bois Écologique. 8 mois en barriques différentes. Cave: Pardas. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Xarel·lo

    23,77 $
    6x
    22,57 $/u
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  • Pardas Sus Scrofa 2019

    Vin rouge Vieillissement en béton Écologique. 4 mois en cuves en béton. Cave: Pardas. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Sumoll

    13,35 $
    6x
    12,69 $/u
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  • Pardas Negre Franc 2015

    Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Pardas. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Sumoll.

    13,84 $
    6x
    13,15 $/u
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  • Pardas Rupestris 2019

    Vin blanc Jeune Écologique. Cave: Pardas. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Xarel·lo et Malvasía de Sitges.

    11,53 $
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 Celler Pardas est lié à deux noms, Ramón Parera et Jordi Arnan, qui unirent leurs connaissances du terrain et du vin, et s’installèrent dans la commune de Torrelavit pour commencer à cultiver les vignes de la Finca Can Comas dans le but d’y élaborer de grands vins remplis de pureté et en connexion avec le terroir du Penedés. Ils cultivent différents cépages autochtones de vieilles vignes existant déjà sur leur domaine, tels que le Monastrell et le Xarel·lo, et de manière très spéciale le cépage de rouge Sumoll, mais ils incluent également d’autres cépages étrangers tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot et le Marselan, entre autres 

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