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Ossian

 Depuis sa création, le projet Ossian est marqué par une nette propension à l'innovation et au développement de nouvelles tendances afin de connaître en profondeur le potentiel et la polyvalence du raisin Verdejo à Rueda. Ce fut également le premier établissement viticole certifié biologique à Rueda, ce qui constitua une consécration de leurs principes de travail de la vigne avec le plus grand respect pour la matière première. Ce fut également la première exploitation viticole de Rueda à installer une chambre froide pour une préparation préalable des raisins avant leur passage à la table de tri, un processus également totalement innovateur dans cette région. Un grand nombre de ces actions novatrices font que les vins d’Ossian soient élaborés en dehors de la DO Rueda et sortent aujourd’hui sur le marché avec le label de qualité des Vinos de la Tierra de Castilla y León

  • Ossian Verdling Dulce 2016

    Vin doux Jeune. Cave: Ossian. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    • Peñin 90
    16,32 $
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    15,50 $/u
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  • Ossian Verdling Trocken 2016

    Vin blanc Jeune. Cave: Ossian. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    • Peñin 92
    26,15 $
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  • Quintaluna 2018

    Vin blanc Jeune Écologique. 2 mois dans des tines. Cave: Ossian. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    • Peñin 91
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  • Quintaluna Magnum 2018

    Vin blanc Jeune Écologique. 2 mois dans des tines. Cave: Ossian. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    • Peñin 91
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  • Ossian Capitel 2017

    Vin blanc Barrique Écologique. 10 mois en fûts de chêne français. Cave: Ossian. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    64,02 $
    Épuisé
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  • Ossian 2018

    Vin blanc Crianza Écologique. 9 mois en fûts de chêne français. Cave: Ossian. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    • Suckling 93
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  • Ossian Magnum 2018

    Vin blanc Crianza Écologique. 9 mois en fûts de chêne français. Cave: Ossian. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    • Suckling 93
    66,77 $
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    Seulement en ligne

 Depuis sa création, le projet Ossian est marqué par une nette propension à l'innovation et au développement de nouvelles tendances afin de connaître en profondeur le potentiel et la polyvalence du raisin Verdejo à Rueda. Ce fut également le premier établissement viticole certifié biologique à Rueda, ce qui constitua une consécration de leurs principes de travail de la vigne avec le plus grand respect pour la matière première. Ce fut également la première exploitation viticole de Rueda à installer une chambre froide pour une préparation préalable des raisins avant leur passage à la table de tri, un processus également totalement innovateur dans cette région. Un grand nombre de ces actions novatrices font que les vins d’Ossian soient élaborés en dehors de la DO Rueda et sortent aujourd’hui sur le marché avec le label de qualité des Vinos de la Tierra de Castilla y León

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