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Javier Sanz

 Javier Sanz est un exemple de la tradition en viticulture, du travail méticuleux dans les vignes, de la mise en avant de la personnalité d'un territoire avec la récupération de cépages presque disparus et datant d’avant l’épidémie de phylloxéra, de l’élaboration de vins rouges dans une mer de vins blancs, de la création de vins capables de transmettre la terre dont ils sont issus, et de la gestion efficace d’une exploitation viticole unique qui, en quelques années, est devenue l’une des plus emblématiques de notre pays. 

 Javier Sanz est un exemple de la tradition en viticulture, du travail méticuleux dans les vignes, de la mise en avant de la personnalité d'un territoire avec la récupération de cépages presque disparus et datant d’avant l’épidémie de phylloxéra, de l’élaboration de vins rouges dans une mer de vins blancs, de la création de vins capables de transmettre la terre dont ils sont issus, et de la gestion efficace d’une exploitation viticole unique qui, en quelques années, est devenue l’une des plus emblématiques de notre pays. 

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