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Heretat Mont Rubí

 Il faut d’abord savoir que Heretat Mont Rubí fut la première exploitation viticole au monde à avoir élaboré et commercialisé, en 2001, un vin mono-cépage de Sumoll, ce qui fait partie en soi de l’histoire du Penedès et des vins de Catalogne, et devrait figurer dans toutes les encyclopédies du vin. Ce nouveau contexte fut la conséquence directe de beaucoup d'efforts et d'une méthodologie à la base de l’aptitude professionnelle indispensable pour unir la rigueur et l'imagination, si propres à l'artiste. On peut appeler cela une philosophie renouvelée, mais la vérité est qu'après plusieurs années d'efforts et de décisions difficiles, Heretat Mont Rubí est aujourd’hui plongé dans un tout nouveau projet viticole, visant à atteindre des valeurs qualitatives de haut niveau au sein de ses vins personnels. 

  • HMR White 2017

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. Cave: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (La Catalogne) Coupage: Xarel·lo

    • Peñin 88
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  • Durona Parellada 2016

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. 4 mois en pot. Cave: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (La Catalogne) Coupage: Parellada

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  • HMR Black 2017

    Vin rouge Jeune Biodynamique non certifié. Cave: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (La Catalogne) Coupage: Garnacha Tinta

    9,38 $
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  • Gaintus Vertical 2011

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (La Catalogne) Coupage: Sumoll

    • Decántalo 93
    • Peñin 91
    -10% 32,96 $
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  • Durona 2015

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (La Catalogne) Coupage: Garnacha Tinta, Sumoll et Samsó.

    -11% 12,30 $
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  • Gaintus One Night's Rosé 2016

    Vin rosé Jeune Biodynamique non certifié. Cave: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (La Catalogne) Coupage: Sumoll

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  • Gaintus Radical 2017

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 6 mois en barriques de deux vins. Cave: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (La Catalogne) Coupage: Sumoll

    12,25 $
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 Il faut d’abord savoir que Heretat Mont Rubí fut la première exploitation viticole au monde à avoir élaboré et commercialisé, en 2001, un vin mono-cépage de Sumoll, ce qui fait partie en soi de l’histoire du Penedès et des vins de Catalogne, et devrait figurer dans toutes les encyclopédies du vin. Ce nouveau contexte fut la conséquence directe de beaucoup d'efforts et d'une méthodologie à la base de l’aptitude professionnelle indispensable pour unir la rigueur et l'imagination, si propres à l'artiste. On peut appeler cela une philosophie renouvelée, mais la vérité est qu'après plusieurs années d'efforts et de décisions difficiles, Heretat Mont Rubí est aujourd’hui plongé dans un tout nouveau projet viticole, visant à atteindre des valeurs qualitatives de haut niveau au sein de ses vins personnels. 

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