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Vin de la cave Guímaro

Tradition familiale du colleteiro (cave à vin) de Pedro M. Rodríguez

 Parmi les régions qui composent le paysage des vins de Galice, la Ribeira Sacra est l'un des cadres les plus représentatifs de ce qu'on appelle la viticulture héroïque. Au caractère héroïque de Guímaro, il faut ajouter le dévouement familial et traditionnel avec lequel l'équipe s’implique avec la nature afin d’obtenir des vins fidèles au terroir dont ils sont issus. Adegas Guimaro figure parmi les 100 meilleures exploitations viticoles au monde 2015, selon le classement réalisé chaque année par le magazine Wine & Spirits à l’occasion de leurs prix Top 100 Tasting Event, mais en plus, leurs vins rouges Finca Pombeiras et Finca Capeliños, tous deux avec une note de 96 points, se trouvent également en tête de liste du classement galicien dans la newsletter de Robert Parker de 2015. 

  • Guímaro Finca Capeliños 2017

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. Cave: Guímaro. D.O. Ribeira Sacra. (Galice) Variété: Mencía, Brancellao, Souson, Garnacha Tinta et Caíño Tinto.

    • Parker 96
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  • Guímaro Finca Pombeiras 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. Cave: Guímaro. D.O. Ribeira Sacra. (Galice) Variété: Mencía, Caíño Tinto, Garnacha Tinta et Souson.

    • Parker 95
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  • Guímaro Godello 2018

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. Cave: Guímaro. D.O. Ribeira Sacra. (Galice) Variété: Godello

    • Parker 92
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  • Guímaro A Ponte 2018

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Guímaro. D.O. Ribeira Sacra. (Galice) Variété: Mencía, Caíño Tinto, Merenzao, Brancellao et Souson.

    • Parker 95
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  • Guímaro 2019

    Vin rouge Jeune Agriculture respectueuse. Cave: Guímaro. D.O. Ribeira Sacra. (Galice) Variété: Mencía

    • Parker 92
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  • Guímaro Camiño Real 2018

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 7 mois en barriques différentes. Cave: Guímaro. D.O. Ribeira Sacra. (Galice) Variété: Garnacha Tintorera, Caíño Tinto, Mouratón, Mencía et Souson.

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  • Guímaro Finca Meixeman 2018

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne. Cave: Guímaro. D.O. Ribeira Sacra. (Galice) Variété: Mencía, Brancellao, Souson, Merenzao, Garnacha Tinta, Caíño Tinto et Mouratón.

    • Parker 95
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 Parmi les régions qui composent le paysage des vins de Galice, la Ribeira Sacra est l'un des cadres les plus représentatifs de ce qu'on appelle la viticulture héroïque. Au caractère héroïque de Guímaro, il faut ajouter le dévouement familial et traditionnel avec lequel l'équipe s’implique avec la nature afin d’obtenir des vins fidèles au terroir dont ils sont issus. Adegas Guimaro figure parmi les 100 meilleures exploitations viticoles au monde 2015, selon le classement réalisé chaque année par le magazine Wine & Spirits à l’occasion de leurs prix Top 100 Tasting Event, mais en plus, leurs vins rouges Finca Pombeiras et Finca Capeliños, tous deux avec une note de 96 points, se trouvent également en tête de liste du classement galicien dans la newsletter de Robert Parker de 2015. 

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