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Vin

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 L'Espagne est un pays avec une infinité de nuance de climat et sols, quelque chose qui est reflété dans le grand éventail de le vin espagnol: l'élégance de ses vins de La Rioja, la subtilité de la Ribera del Duero, la concentration de la Jumilla, la minéralité  du Priorat, la fraicheur du Bierzo, la salinité de vin de Rías Baixas, le caractère de la verdejo et de vin de Rueda. Vin rouge, blanc, rosé, doux ou fortifié élaboré selon diverses méthodes d'élaboration et vieillissement. Les grands vins de reserva de La Rioja, des vins jeunes élaborés selon la méthode de macération carbonique, blancs élevés en barriques ou fortifiés élaboré avec le système particulier des soleras et criaderas à Jerez. 

  • Ultreia Saint Jacques 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Coupage: Mencía

    • Decántalo 93
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  • Juan Gil Silver Label 12 meses 2016

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Juan Gil. D.O. Jumilla. (Murcia) Coupage: Monastrell

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  • Aalto 2016

    Vin rouge Barrique. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Aalto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Coupage: Tinto Fino

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  • Depaula Monastrell 2017

    Vin rouge Barrique. 6 mois dans des foudres. Cave: Ponce. VT Castilla. (Castilla La Mancha) Coupage: Monastrell

    • Parker 93
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  • Viña Zorzal Malayeto 2016

    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Proyecto Zorzal. D.O. Navarra. (Navarra) Coupage: Garnacha Tinta

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  • Viña Ardanza 2009

    Vin rouge Réserve. 36 mois en fûts de chêne américain et 36 mois en bouteille. Cave: La Rioja Alta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Coupage: Garnacha Tinta et Tempranillo.

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  • Leirana Finca Genoveva 2017

    Vin blanc Barrique. 12 mois dans des foudres. Cave: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galice) Coupage: Albariño

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  • Viña Real Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Viña Real. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Coupage: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela et Graciano.

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  • Matsu El Pícaro 2018

    Vin rouge Jeune Biodynamique non certifié. 3 mois en fûts de chêne français. Cave: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Coupage: Tinta de Toro

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  • Viña Zorzal Garnacha Blanca 2017

    Vin blanc Jeune. 4 mois sur lies en cuves inox. Cave: Proyecto Zorzal. D.O. Navarra. (Navarra) Coupage: Garnacha Blanca

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  • El Castro de Valtuille Mencía Joven 2017

    Vin rouge Jeune. Cave: Castro Ventosa. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Coupage: Mencía

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  • Viña Zorzal Garnacha 2017

    Vin rouge Jeune. Cave: Proyecto Zorzal. D.O. Navarra. (Navarra) Coupage: Garnacha Tinta

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  • Pruno 2017

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Villacreces. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Coupage: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

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  • 4 Kilos 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Cave: 4 Kilos. VT Mallorca. (Les îles Baléares) Coupage: Callet

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  • Viña Tondonia Reserva 2006

    Vin rouge Réserve. 72 mois en fûts de chêne américain. Cave: Viña Tondonia. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Coupage: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela et Graciano.

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  • Can Sumoi Xarel·lo 2017

    Vin blanc Jeune Naturelle. Cave: Can Sumoi. D.O. Penedès. (La Catalogne) Coupage: Xarel·lo

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  • Pago de Carraovejas 2016

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Pago de Carraovejas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Coupage: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino et Merlot.

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  • Juan Gil Yellow Label 4 Meses 2017

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Juan Gil. D.O. Jumilla. (Murcia) Coupage: Monastrell

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 L'Espagne est un pays avec une infinité de nuance de climat et sols, quelque chose qui est reflété dans le grand éventail de le vin espagnol: l'élégance de ses vins de La Rioja, la subtilité de la Ribera del Duero, la concentration de la Jumilla, la minéralité  du Priorat, la fraicheur du Bierzo, la salinité de vin de Rías Baixas, le caractère de la verdejo et de vin de Rueda. Vin rouge, blanc, rosé, doux ou fortifié élaboré selon diverses méthodes d'élaboration et vieillissement. Les grands vins de reserva de La Rioja, des vins jeunes élaborés selon la méthode de macération carbonique, blancs élevés en barriques ou fortifiés élaboré avec le système particulier des soleras et criaderas à Jerez. 

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