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Villa Wolf Gewürztraminer

Villa Wolf Gewürztraminer
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Un Gewürztraminer du Pfalz frais et intense, légèrement doux

Villa Wolf Gewürztraminer
Vin blanc.
Variété: Gewürztraminer
Apellation de l'origine: VDP Pfalz
Zone d'élaboration: Palatinat
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Vin blanc.
Variété: Gewürztraminer
VDP Pfalz (Palatinat)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Villa Wolf Gewürztraminer

Le Villa Wolf Gewürztraminer est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Gewürztraminer. Qualifié de VDP Pfalz, il est produit par Weingut Villa Wolf.

La cave Weingut Villa Wolf est installée dans la région du Pfalz. Elle a été fondée en 1756. Elle a acquis un grand prestige à partir du XVIIIème siècle et a connu son heure de gloire au XIXème. Dans les années 1990, le domaine a connu une période de déclin. Il a été racheté par Ernst Loosen en 1996. Depuis lors, grâce à sa philosophie et à un travail de qualité, le domaine a renoué avec le prestige. Ernst Loosen est également propriétaire de la cave Dr. Loosen.

Les vignobles du Villa Wolf Gewürztraminer sont cultivés de manière durable, conformément à la réglementation environnementale allemande. On les vendange à la main, afin de pouvoir sélectionner les meilleures grappes directement sur le terrain. Une fois en cave, les raisins fermentent dans des réservoirs en acier inoxydable. Ils subissent ensuite un court élevage sur lies dans ces mêmes réservoirs. Pour maintenir l’acidité du vin, qui lui apporte de la vivacité, on ne procède à aucune fermentation malolactique. Enfin, le vin est légèrement filtré avant sa mise en bouteille.

Le Villa Wolf Gewürztraminer est un vin blanc intense et pur, aux arômes variétaux et à la bouche subtile et fraîche, équilibrée par quelques sucres résiduels.
Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Plats fumés, Apéritif, Plats orientaux

Rapport de dégustation Villa Wolf Gewürztraminer

Le Villa Wolf Gewürztraminer 2018 est un vin aux arômes légèrement épicés, aux notes fruitées fraîches et de pétales de rose. La bouche est juteuse, coulante et équilibrée. Elle offre une légère douceur, soutenue par une bonne acidité.
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Apellation de l'origine VDP Pfalz

Cave Weingut Villa Wolf

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Imágenes y situación VDP Pfalz

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