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Veuve Clicquot Vintage

Veuve Clicquot Vintage
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Veuve Clicquot Vintage
Champagne Grande réserve. 60 mois en bouteille.
Variété: Chardonnay,  Pinot Meunier,  Pinot Noir
Apellation de l'origine: Champagne
Zone d'élaboration: Champagne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long

Millésimes disponibles Veuve Clicquot Vintage

  • Veuve Clicquot Vintage 2008
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    60,70 $

  • Veuve Clicquot Vintage 2008
    60,70 $
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Caractéristiques de Veuve Clicquot Vintage

Ce champagne est le résultat d'un mélange de différents crus des vins à partir de 21, tous classés "Grand Cru" et "1er Cru", à partir d'une seule exception a ajouté: 2004. Clement hiver a cédé la place à un été alternative. Entre pluie, la grêle et la sécheresse, la récolte a été sauvé par le miracle de la pluie en août et en Septembre, le mois de Mai, en assurant une qualité irréprochable de raisin.
Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Poisson bleu, Poisson blanc au four, Seul

Rapport de dégustation Veuve Clicquot Vintage

A l'oeil Or pâle avec des accents d'argent. Bright et dynamique et durable effervescence. Au nez Est ouvert, simple et complexe. Le Chardonnay donne au vin une saveur minérale raffinée, avec des notes florales d'acacia. En plus de l'aération révèle des arômes de fruits jaunes et de brioche. Enfin, il ya des notes d'épices, de réglisse et de thé. En bouche Le vin est soyeux et généreux. La complexité est étonnant, évoquant à la fois floral et fruité, des notes, des minéraux et des épices, de menthol et grillées. La durée est très longue et très puissant
A l'oeil Or pâle avec des accents d'argent. Bright et dynamique et durable effervescence. Au nez Est ouvert, simple et complexe. Le Chardonnay donne au vin une saveur minérale raffinée, avec des notes florales d'acacia. En plus de l'aération révèle des arômes de fruits jaunes et de brioche. Enfin, il ya des notes d'épices, de réglisse et de thé. En bouche Le vin est soyeux et généreux. La complexité est étonnant, évoquant à la fois floral et fruité, des notes, des minéraux et des épices, de menthol et grillées. La durée est très longue et très puissant

Notations

  • Decántalo 92
  • Decántalo 92

Notes des millésimes de Champagne

2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Bon
1995 Bon
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Apellation de l'origine Champagne

Cave Veuve Clicquot

La Champagne est la plus septentrionale et l'une des régions viticoles les plus importantes de France, car il produit du vin mousseux du même nom (blanc ou rose), préparé par la méthode traditionnelle dans la région.
Ce village est situé à environ 200 km de Paris, sont 34.000 hectares, dont 31.000 sont cultivés. Ses vins doivent remplir les conditions fixées pour bénéficier de l'appellation d'origine, tels que: les raisins proviennent de variétés de pinot noir, pinot meunier et chardonnay faire sa seconde fermentation (à l'aide de la méthode champenoise), c'est à dire de l'écume qui se produisent dans la même bouteille dans une deuxième fermentation.

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  • Louis Roederer Brut Premier Magnum

    Champagne Brut Grande réserve. 54 mois en bouteille. Cave: Louis Roederer. Champagne. (Champagne) Coupage: Chardonnay et Pinot Noir.

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  • Veuve Clicquot Carte Jaune Brut Magnum

    Champagne Brut Réserve. 30 mois en bouteille. Cave: Veuve Clicquot. Champagne. (Champagne) Coupage: Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.

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  • Bollinger Brut Special Cuvée Magnum

    Champagne Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Cave: Bollinger. Champagne. (Champagne) Coupage: Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.

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La cave Veuve Clicquot  doit son nom actuel en 1810 lorsque Philippe Clicquot, un fabricant de textile fonda sa propre cave changant le nom pour le nom actuel dans la région française de Champagne. Malgré sa grande taille il avait besoin d'acheter du raisin d'autres producteurs. Avec 280 hectares, il bénéficie des meilleurs cavas crétacés galo-romain.

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    • Decántalo 90
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  • Veuve Clicquot Carte Jaune Brut Magnum

    Champagne Brut Réserve. 30 mois en bouteille. Cave: Veuve Clicquot. Champagne. (Champagne) Coupage: Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.

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