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Vehemencia

Vehemencia
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Écologique non certifié
Vehemencia
Vin rouge.

Millésimes disponibles Vehemencia

  • Vehemencia 2015
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    • Parker 90
  • Vehemencia 2015
    • Parker: 90
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Alcool: 14.0%
Servir à 16ºC
Mariage
Ragoût de porc, oeufs frits avec du jambon, Rôtis

Rapport de dégustation Vehemencia

Le millésime 2015 fut caractérisé par de faibles précipitations. Le manque d'eau tout au long de l'année accéléra le cycle végétatif de la vigne et ce ne fut que quelques jours avant la vendange qu'il commença à pleuvoir de manière importante. Ce qui permit au raisin de s’hydrater et faire place à un millésime plus frais qu'il n'y paraissait au début. Ce millésime semblait destiné à un caractère plus continental mais ce dernier fut atténué par les précipitations tombées avant la vendange, ce qui équilibra la maturité phénolique, qualifiant le millésime d'excellent. Les vins de ce millésime se caractérisent par un excellent équilibre entre structure, acidité et texture en bouche. Un millésime qui pourra parfaitement se conserver.

Notations

  • Parker 90

Notes des millésimes de D.O. Bierzo

2017 Très bon
2016 Excellent
2015 Excellent
2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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Zone d'élaboration D.O. Bierzo

Les vins de Bierzo sont en essor. C'est une appellation marquée par sa petite taille, avec des parcelles très divisées, des vignes très vieille, le travail artisanal de petites caves et la caractère unique de sa variété star, la Mencía, qui offre des vins frais, fruités et très délicats. Bien que le vin rouge du Bierzo est le plus connu, dans le Bierzo aussi on élabore des vins blancs et rosés. Si la Mencía est la variété rouge avec le plus caractère du Bierzo, la Godello est l'équivalent pour les vins blancs. C'est une variété avec un grand potentiel aromatique et un excellent équilibre entre alcool et acidité. Malgré le grand potentiel du Bierzo, son essor actuel ne pourrait pas se comprendre sans deux personnes: Raúl Pérez et Ricardo Pérez. Deux grands élaborateurs qui en peu de temps ont su gagner les éloges de la critique internationale de grands vins du Bierzo.

Autres vins de D.O. Bierzo

  • Casar de Burbia 2015

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Casar de Burbia. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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    Casar de Burbia 2015

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Casar de Burbia. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Casar de Burbia D.O. Bierzo
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  • Godelia Tinto 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Godelia. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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    Godelia Tinto 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Godelia. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Godelia D.O. Bierzo
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  • Ultreia Saint Jacques 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Raúl Pérez. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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    Ultreia Saint Jacques 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Raúl Pérez. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
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  • Godelia Tinto 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Godelia. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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    Godelia Tinto 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Godelia. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Godelia D.O. Bierzo
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  • Cuatro Pasos Black 2014

    Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Cuatro Pasos. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    8,72 TVA excl.
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    Cuatro Pasos Black 2014

    Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Cuatro Pasos. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Cuatro Pasos D.O. Bierzo
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  • Tilenus Crianza La Florida 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Estefanía. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 90
    • Peñin 90
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    • Parker: 90
    • Peñin: 90
    Tilenus Crianza La Florida 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Estefanía. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Estefanía D.O. Bierzo
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  • Pittacum 2012

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    9,09 TVA excl.
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    Pittacum 2012

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pittacum. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
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  • Versos de Valtuille Cepas Centenarias 2015

    Vin rouge Barrique. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Estévez Bodegas y Viñedos. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo 92
    9,26 TVA excl.
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    • Decántalo: 92
    Versos de Valtuille Cepas Centenarias 2015

    Vin rouge Barrique. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Estévez Bodegas y Viñedos. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Estévez Bodegas y Viñedos D.O. Bierzo
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  • Verónica Ortega Quite 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Verónica Ortega. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    9,26 TVA excl.
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    Verónica Ortega Quite 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Verónica Ortega. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Verónica Ortega D.O. Bierzo
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  • La Senda 1984 Mencía 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 7 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos La Senda. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    9,26 TVA excl.
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    La Senda 1984 Mencía 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 7 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos La Senda. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Bodegas y Viñedos La Senda D.O. Bierzo
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  • Losada 2016

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Losada Vinos de Finca. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    9,38 TVA excl.
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    Losada 2016

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Losada Vinos de Finca. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Losada Vinos de Finca D.O. Bierzo
    9,38 TVA excl.
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  • Laderas De Leonila 2016

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Máquina & Tabla. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    10,33 TVA excl.
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    Laderas De Leonila 2016

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Máquina & Tabla. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Máquina & Tabla D.O. Bierzo
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