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Vega de Ribes Sasserra

Vega de Ribes Sasserra
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Vega de Ribes Sasserra
Vin blanc Jeune.
Variété: Malvasía de Sitges
Apellation de l'origine: D.O. Penedès
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Malvasía de Sitges
D.O. Penedès (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Vega de Ribes Sasserra

Vega de Ribes Sasserra est un vin blanc de la A.O. Penedès élaboré par Vega de Ribes en Sant Père de Ribes, Barcelona.

La cave est située dans les montagnes de Garraf, un massif calcaire qui sépare Penedès de l´influence maritime.

Vega de Ribes Sasserra est élaboré avec les variétés indigènes Malvasía de Sitges, qui est cultivé de manière écologique. Ensuite, la fermentation se conserve pendant un moment en bouteille.

Vega de Ribes Sasserra est un vin blanc avec une grande profondeur on doit sa salinité au sol où le vignoble est planté.

Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Chair blanche, Volaille, Foie, Viandes rouges rôties

Notations

  • Decántalo 92
  • Parker 91

Notes des millésimes de D.O. Penedès

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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Apellation de l'origine D.O. Penedès

De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.

Autres vins de D.O. Penedès

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Imágenes y situación D.O. Penedès

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