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Valtravieso Crianza

Valtravieso Crianza
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Valtravieso Crianza
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français usés.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Tinto Fino,  Merlot
Apellation de l'origine: D.O. Ribera del Duero
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français usés.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Tinto Fino,  Merlot
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Valtravieso Crianza

Valtravieso Crianza est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Valtravieso Bodegas y Viñedos à Piñel de Arriba (Valladolid). D.O. Ribera del Duero.

L’origine de Valtravieso Bodegas y Viñedos remonte à 1985, quand ils plantèrent leurs premières vignes sur la propriété de La Revilla. Mais ce ne fut qu'en 1996 qu'ils commercialisèrent leur premier millésime.

Actuellement, Valtravieso Bodegas y Viñedos possède plus de 70 hectares de vignes, qui servent à élaborer 80% de leur production. Pour le reste, ils achètent des raisins d'excellente qualité aux viticulteurs de la région. Ce qui leur permet d’élaborer des vins d'excellente qualité avec une personnalité unique.

Valtravieso Crianza est un vin rouge élaboré avec du Tinto Fino (90%), du Cabernet Sauvignon et du Merlot, issus de vignes situées à plus de 900 mètres d'altitude, sur des sols majoritairement calcaires et peu fertiles.

La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 15 kg. En cave, le raisin est égrappé et encuvé sans être pressé. Il effectue une macération pré-fermentation à froid (6ºC) pendant 7 jours. Il fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Il y effectue également la fermentation malolactique. Il vieillit pendant 14 mois en fûts de chêne français.

Servir à 15ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage sec, Steak tartare, Charcuterie, Rôtis, Riz avec de la viande

Rapport de dégustation Valtravieso Crianza

Valtravieso Crianza 2016 Valtravieso Crianza 2016 est un vin mature, profond et complexe. Ce millésime se distingue au nez par ses fruits rouges mûrs, avec des notes épicées et toastées issues du vieillissement. En bouche, il est ample et soyeux, avec une finale longue et persistante.
Le millésime 2015 débuta par un hiver avec de bonnes réserves d'eau dans le sous-sol. Le printemps fut chaud et sec jusqu'au mois de juin quand eurent lieu d’intenses pluies coïncidant avec le début de la floraison. Un été avec quelques tempêtes bien échelonnées fit place à un automne très sec. La vendange fut légèrement en avance par rapport aux dates habituelles, mais les caractéristiques analytiques et organoleptiques, ainsi que le propre équilibre des raisins étaient idéaux, permettant une récolte au stade optimal de maturité. Les vins de ce millésime, qualifié d'excellent, présentent une bonne intensité de coloration, d'importantes notes fruitées au nez et un potentiel tannique élevé en bouche avec des tanins doux qui témoignent de la bonne maturation phénolique des raisins. Un millésime qui rappelle l’exceptionnel millésime 2005.
Après un bon aoûtement au cours d’un hiver doux, le chaud début de printemps avança le bourgeonnement de presque 10 jours. L'été, assez frais et sec, permit une bonne évolution du cycle végétatif et une maturation équilibrée. Un millésime sans entraves. Il convient de souligner la production élevée de ce millésime en raison du bon comportement climatique pendant la vendange. Les vins de ce millésime présentent une grande intensité de couleur, beaucoup d'expression fruitée au nez, et en bouche ils se distinguent par leur équilibre et leur potentiel tannique, des caractéristiques qui nous montrent le grand potentiel pour élaborer de grands vins de garde ou pour des élaborations plus légères et fruitées.

Notations

  • Peñin 92
  • Parker 89

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Ribera del Duero

Cave Valtravieso Bodegas y Viñedos

Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.

Autres vins de D.O. Ribera del Duero

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    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Pesquera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    • Peñin 90
    • Suckling 92
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    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Lynus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

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    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    • Parker 91
    • Winespectator 93
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  • Celeste Crianza 2016

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Torres. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

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  • Cepa 21 2016

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Cepa 21. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    16,21 $
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  • Emilio Moro 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    16,25 $
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    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    • Peñin 90
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    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Bodega Virgen de la Asunción. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Peñin 90-91
    16,53 $
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    Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne. Cave: Viña Vilano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

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Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Au coeur de la Ribera del Duero, en Pinel de Arriba, près de Valladolid, se Valtravieso, entouré de son vignoble, comme un château français centenaire. Valtravieso domaine est une entreprise jeune et dynamique, qui, dans son court voyage a déjà montré son caractère et la personnalité de la première année, en 1994.

Autres vins de la cave Valtravieso Bodegas y Viñedos

  • Valtravieso Finca Santa María 2018

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Valtravieso Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino et Merlot.

    • Peñin 90
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    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Valtravieso Bodegas y Viñedos. VT Castilla-León. (Castilla La Mancha) Variété: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    • Peñin 91
    • Suckling 90
    21,38 $
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    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne. Cave: Valtravieso Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino et Merlot.

    • Peñin 91
    • Suckling 92
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    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Valtravieso Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Parker 91
    • Peñin 92
    • Suckling 91
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  • Valtravieso VT Vendimia Seleccionada 2016

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Valtravieso Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino et Merlot.

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Imágenes y situación Valtravieso Bodegas y Viñedos

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