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Valserrano Crianza

Valserrano Crianza
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Valserrano Crianza
Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Mazuela,  Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Mazuela,  Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%

Caractéristiques de Valserrano Crianza

Valserrano Crianza est un vin rouge de la Rioja préparé par Viñedos y Bodegas de la Marquesa, une cave crée au cours de la seconde moitié du XIXe siècle par D. Francisco Javier Solano y Eulate, propriétaire d'une grande étendue de vignobles en Villabuena. Actuellement, la cave est gérée par ses quatrièmes et cinquièmes générations.

Le climat dans la Rioja Alavesa est méditerranéen avec une forte influence de la mer Cantabrique. Les températures sont adoucies par la Sierra de Cantabrie, qui agit comme une barrière naturelle contre les vents froids du nord.
Ce vin est un assemblage de Tempranillo (90%) et de Mazuelo (10%) à partir de 65 hectares de vignes de la famille de vignes avec une moyenne d'âge de 25 ans. Comme pour le traitement, après une macération à froid, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Chaque cépage est vinifié séparément. Enfin, Valserrano Crianza passe 18 mois en barriques de chêne américain et français.

Servir à 17ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Ragoûts, Fromage de brebis, Gibier, Riz avec de la viande, Poisson bleu, Viandes rouges grillées, Rôtis, Risottos

Rapport de dégustation Valserrano Crianza

Après un hiver avec des températures et des précipitations normales pour la DOCa Rioja, l'année a été marquée par des températures élevées au printemps et en été, et par l'absence de pluies aux moments les plus critiques pour la vigne. En raison de ces facteurs, l’état de santé des vignes a été très bon mais les vendanges durent être réalisées avec une moyenne de trois semaines d’avance. En conséquence, l'année a été qualifiée de très bonne dans la région, avec le seul inconvénient de ne pas avoir atteint une pleine maturité. Par conséquent, les vins de ce millésime sont typiques de la Rioja, avec un degré d’alcool un peu plus élevé et un bon équilibre entre acidité et maturation.
Ce fut une année assez équilibrée jusqu'au moment des vendanges. En octobre, le début du cycle commença avec des températures élevées et il fallut attendre la mi-novembre pour les premières gelées et la tombée des feuilles de la vigne en préparation pour l'hiver. Pendant tout l’hiver, les précipitations furent généreuses, ce qui permit d'assurer l'approvisionnement en eau pour la période de croissance végétative. Pendant les mois de mars et d’avril, il y eut une augmentation des températures qui favorisa le bourgeonnement des plantes. La croissance végétative se déroula correctement et l’augmentation soudaine des températures permit une floraison assez rapide. Croissance optimale du fruit jusqu'au moment de la vendange, où des pluies endommagèrent l'état du raisin et provoquèrent une baisse de la production. C’est un bon millésime malgré le fait que les dernières pluies aient nui au résultat final, de bons vins qui peuvent être bus à court-moyen terme, moyennement corsés et de consistance
Ce millésime a été marqué par un printemps très pluvieux et froid, juste au moment de la croissance végétative. Par conséquent, le raisin a mûri de manière inégale et avec un certain retard. Grâce à un mois de septembre et un mois d’octobre assez secs, il fut possible de vendanger de manière sélective les raisins ayant mûri avec un certain retard. Un millésime compliqué mais avec de bons résultats, grâce à une sélection minutieuse des raisins. Les vins de ce millésime se caractérisent dans leur jeunesse par un bon équilibre de concentration et d'acidité.
L'année a été caractérisée par un bon équilibre et peu d’incidents météorologiques. L’automne a commencé avec des températures douces et de faibles précipitations. En mars, commencèrent les pluies et le début du développement de la vigne. Quand débuta le développement végétatif de la vigne, les températures chutèrent et il y eut une grande quantité de jours de pluie, ce qui provoqua une croissance irrégulière du vignoble. Après un mois de mai instable, les températures augmentèrent et commença un cycle sans précipitations, ce qui aboutit à un développement parfait des bourgeons et à une bonne floraison. Les mois d'été furent chauds et marqués par des vagues de chaleur, ce qui provoqua une croissance végétative moindre et des symptômes de stress hydrique, entraînant une concentration de fruit. À la fin du mois de septembre et avant les vendanges, se produisirent des précipitations qui permirent de déboucher sur une très bonne année, caractérisée par une parfaite maturité. Les vins de ce millésime se caractérisent par l'intégration d'une bonne acidité et concentration. Des vins fins et avec un bon potentiel de garde.
A l'oeil

Couleur rouge cerise avec une couche haute. Très propre et lumineux.

Au nez

Le nez est intense. Arômes de fruits rouges mûrs apparaissent avec des arômes lactiques, de prunes mûres, de thé vert, de noisettes, de noix, de noix de muscade et de poivre. Souvenirs de tabac.

En bouche

En bouche, ce vin est juteux et frais. Il ya des tanins solides bien intégrés. Bonne acidité. Notes de fruits rouges et un long final.

A l'oeil Couleur rouge foncée avec intensité visuelle moyenne-haute. Au nez Nez intense, ressortent des arômes lactiques et au fruit rouge mûr. Lorsqu’on remue ressortent les arômes primaires avec des arômes d’élevage et de fermentation. Touches de prunes mûres, figues fraîches, noisettes, thé vert et grillés. En bouche Attaque fraîche et fruitière, passage savoureux avec des tannins très bien intégrés. Acidité bonne qui est la preuve d’un bon millésime.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil Rouge rubis avec des bords violet. Couche moyenne-haute et bonne intensité. Propre et lumineux. Bonne larme. Au nez Arômes intenses de fruits rouges mûrs accompagnés de bonnes notes grillées et crémeuses avec une touche subtile balsamique et de cacao. En bouche Vin doux à l'attaque, dont l'intensité et la puissance augmentent avec le temps. Passage en bouche crémeux, soyeux, chaud et savoureux où les notes de fruits et de grillé sont très présentes. Tanins mûrs et acidité équilibrée. Finale légèrement minérale et longue. Un vin rond et élégant.
A l'oeil Rouge rubis moyen-élevé, au bord violette.
Au nez Arômes intenses et élégants de fruits rouges (framboises, fraises) avec des touches d'agrumes (écorces d'orange). Souvenirs de bois brûlé et des fonds.
En bouche Puissant dans l'attaque, qui rappelle les fruits rouges et grillées tons figurant dans le nez. Tanins puissants et veloutés. Long, lisse et élégant.
A l'oeil Couche de rouge rubis moyen-élevé, à peine en vie et sans évolution.
Au nez Intense, fruits noirs, de nuances à la hauteur. Le mouvement de la tasse lactique apparaît souvenirs, de vanille, de fruits séchés et d'une Orejón. En bouche Savoureux et onctueux à l'attaque, à l'étape montre la bouche et des tanins doux souvenirs d'apparaître de nouveau à fruits noirs, ce qui laisse un long arrière-goût de la mémoire, avec un peu de minéraux.

Notations

  • Peñin 90
  • Parker 91
  • Decántalo 89
  • Parker 90
  • Peñin 88
  • Winespectator 90
  • Decántalo 89
  • Parker 89
  • Peñin 88
  • Decántalo 90
  • Peñin 88
  • Decántalo 92
  • Peñin 88
  • Decántalo 92
  • Peñin 89

Prix

Decanter WWA 2013, Bronze Medal

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

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